Mie Godog Ayam Kampung. Resep Mie Godog Ayam Kampung. #DiRumahAja #YangAdadiKulkas. Mie Godog paling enak dinikmati pas cuaca dingin-dingin, kayak sekarang ini dimana Jakarta abis diguyur hujan sore-sore, dan kebetulan banget ada sisa ayam kampung di lemari es. Kaldu ayam nya jangan di buang, gunakan untuk kuah Mi Godog (kalau gak ada ayam kampung bisa gunakan… Bakmi godog ini disajikan di dalam mangkuk, berisi mie, telur bebek, sayur kol, irisan cabe rawi, dan tentunya suwiran daging ayam kampung.

Bakmi Godog Jawa Di Jakarta Paling Istimewa. Bakmi godog paling enak dinikmati di malam hari atau disaat Jakarta sedang hujan deras. Menikmati hangatnya bakmi godog dengan suwiran ayam kampung, telur bebek, kol dan biasanya kita bisa minta ekstra potongan cabe rawit nih biar terasa makin istimewa.

Anda sedang mencari ide resep mie godog ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Mie Godog Ayam Kampung. #DiRumahAja #YangAdadiKulkas. Mie Godog paling enak dinikmati pas cuaca dingin-dingin, kayak sekarang ini dimana Jakarta abis diguyur hujan sore-sore, dan kebetulan banget ada sisa ayam kampung di lemari es. Kaldu ayam nya jangan di buang, gunakan untuk kuah Mi Godog (kalau gak ada ayam kampung bisa gunakan… Bakmi godog ini disajikan di dalam mangkuk, berisi mie, telur bebek, sayur kol, irisan cabe rawi, dan tentunya suwiran daging ayam kampung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie godog ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie godog ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Godog Ayam Kampung menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Godog Ayam Kampung:

1. Siapkan 1 pak mie telor.
2. Gunakan secukupnya bihun jagung.
3. Ambil secukupnya daging ayam kampung.
4. Siapkan 1 buah tomat organik.
5. Siapkan secukupnya kol/kubis.
6. Gunakan secukupnya caisim organik.
7. Gunakan 1 butir telur.
8. Ambil Bumbu Halus.
9. Gunakan 3 butir bawang merah.
10. Siapkan 3 butir bawang putih.
11. Gunakan 1 buah kemiri.
12. Siapkan 1/2 sdm gula putih.
13. Siapkan secukupnya lada putih.
14. Gunakan secukupnya pink salt.
15. Sediakan Bumbu Lainnya.
16. Gunakan 1 sdt kaldu ikan teri.
17. Ambil 1 sdm kaldu jamur totole.
18. Gunakan 3 buah bawang merah iris.
19. Gunakan secukupnya lada.
20. Gunakan secukupnya air.
21. Siapkan 1 sdm olive oil.
22. Gunakan 1 sdm coconut oil.
23. Ambil secukupnya bawang daun.
24. Gunakan secukupnya seledri.
25. Sediakan secukupnya cabe rawit hijau.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem Betawi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Hampir sama dengan kedai bakmi Jawa lainnya, Bakmi Jogja Mas Tok memiliki menu bakmi godog, bakmi goreng, bihun goreng, hingga magelangan yang merupakan perpaduan nasi dan mie. Setiap menu dari kedai bakmi satu ini menggunakan ayam kampung sebagai pelengkapnya. Nasi putih, mie kuning campur bihun, ayam kampung suwir, kol, irisan daun bawang, irisan tomat, kuah kaldu ayam kampung, telor, dimasak dengan bumbu, disajikan dengan taburan irisan daun seledri, bawang goreng, lada bubuk. Yogya selatan tuch banyak yang jual Sego Godog.

Langkah-langkah membuat Mie Godog Ayam Kampung:

1. Siapkan bahan dan bumbu, potong sayur, bawang daun, seledri serta bawang merah.
2. Suwir2 daging ayam kampung, ulek bumbu halus lalu siapkan mie serta bihun.
3. Panaskan olive oil, goreng bawang merah sampai setengah kering lalu tiriskan, tuang coconut oil tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan air secukupnya, aduk hingga tercampur.
4. Sambil panaskan air, masak mie dan bihun sampai setengah mata kemudian tiriskan, sambil masukan daging dalam kuah, tunggu hingga mendidih.
5. Saat mendidih masukan telur, tunggu sebentar baru diaduk, masukan bumbu lainnya, aduk terus sampai mendidih lg, baru masukan sayuran, diamkan sebentar sampai agak matang.
6. Lalu masukan mie serta bawang daun, aduk hingga merata sambil cek rasa, tunggu sampai kuah mendidih dan berkurang sedikit, baru sajikan bersama seledri dan bawang goreng, nikmatnya tiada tara, dimakan bersama cabe rawit hijau langsung sirna 😝😝😝.

Di Magelang juga ada kali ya.tapi kalau di Magelang biasa di campur sama mie.aku kurang suka. Boleh pesan lewat GrabFood atau GoFood, asal ikuti petunjuk penerimaan pesanan dan pembayaran tunai sesuai pesan anjuran di aplikasi. Jadi pelanggan maupun driver bisa tetap aman dari penularan virus corona. Godog hingga air hampir kering dan biarkan.. Taruh ayam dan pangsit diatas mie.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Godog Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :