Mi kocok kikil. Mie Kocok Bandung (resep praktis) Kikil sapi (cuma sedikit karena penghabisan di tempat yang jual) • daging sapi • bakso sapi ukuran sedang (opsional), rebus hingga matang • Mie telur (rebus dan sisihkan) • bawang merah • bawang putih • jahe • Lengkuas. Musim hujan seperti sekarang ini memang enaknya menyantap sajian yang hangat-hangat, semisal mi kocok khas Bandung. Sajian mi berkuah dengan isian kikil dan bakso ini punya cita rasa yang khas nan menyegarkan.
Lihat juga resep Mi kocok kikil enak lainnya.
Kaki Lima: Mi Kocok Kikil, Jl Riau In every city, there is bound to be a place spoken about like an urban legend.
Word of mouth spreads like wildfire, yet not every person who has talked about it has eaten there.
Sedang mencari inspirasi resep mi kocok kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi kocok kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi kocok kikil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi kocok kikil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie Kocok Bandung (resep praktis) Kikil sapi (cuma sedikit karena penghabisan di tempat yang jual) • daging sapi • bakso sapi ukuran sedang (opsional), rebus hingga matang • Mie telur (rebus dan sisihkan) • bawang merah • bawang putih • jahe • Lengkuas. Musim hujan seperti sekarang ini memang enaknya menyantap sajian yang hangat-hangat, semisal mi kocok khas Bandung. Sajian mi berkuah dengan isian kikil dan bakso ini punya cita rasa yang khas nan menyegarkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi kocok kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi kocok kikil menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi kocok kikil:
- Siapkan 1 bungkus mi kuning basah.
- Gunakan 1 bungkus tauge.
- Ambil 3 Batang daun bawang.
- Gunakan 20 butir biji merica.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah pala ukuran kecil.
- Gunakan Sedikit lengkuas.
- Sediakan Sedikit jahe.
- Gunakan Sedikit ketumbar.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan 1/4 kikil.
- Sediakan 1 liter air.
- Ambil 1 sendok makan gula pasir.
- Siapkan Sedikit garam.
- Gunakan Secukupnya rawit.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Fillet sapi ala yoshinoya yang Enak Banget Tips Anti Gagal
They seem to be discouraged by its hole-in-the-wall location, insiders-only crowd. Satu mangkuk mi kocok berisi mi gepeng, taoge, kikil, serta potongan tulang iga dan kaki sapi yang kenyal serta gurih benar-benar terasa sedap. Umumnya, mi kocok in disajikan tanpa bakso. Rasanya lezatnya bertambah dari kuah yang gurih, ditambah taburan bawang goreng dan irisan seledri.
Langkah-langkah membuat Mi kocok kikil:
- Cuci dan Iris kikil kotak kotak.
- Rebus kikil biarkan hingga agak lunak.
- Uleg halus semua bumbu kecuali daun bawang yaa. Lalu masukan kedalam air rebusan kikil, tambahkan irisan daun bawang penyedap rasa, gula, garam.tes rasa, lalu biarkan sejenak hingga bumbu meresap.
- Itu sudah jadi ya kuahnya tinggal celupkan sebentar tauge dan mi lalu siap dihidangkan.
- Tinggal uleg cabe dengan tambahan penyedap rasa sedikit lalu siap di hidangkan.
Menambahkan kecap dan sambal akan menambah rasanya makin menggugah selera. Sajian kerupuk akan membuatnya terasa lebih nikmat. COM - Mi kocok merupakan kuliner khas Bandung yang disajikan dengan kuah kaldu, irisan kikil dan tauge. Di Bandung sendiri kedai mi kocok sudah sangat banyak dan sangat mudah untuk. Kemudian, masukkan kikil sapi dan masak sekitar setengah jam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi kocok kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :