Semur Tahu. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Potong tahu menyerong sehingga berbentuk segitiga.
Goreng tahu tanpa bumbu supaya memiliki tekstur khas tahu goreng.
Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Tahu menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Tahu:
- Sediakan 10 buah tahu kuning.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 bh tomat ukuran sedang.
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil secukupnya Kecap dan kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pokcoy ayam krispy saos teriyaki yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Cara Membuat Semur Tahu Sederhana Enak - Semur tahu merupakan makanan yang sangat sederhana namun ketika disajikan makanan akan menjadi lebih istimewa dibanding dengan masakan lainnya. Semur tahu sederhana ini ternyata dapat menambah selera makan anda karena rasanya begitu nikmat sehingga menjadikan makanan ini lebih banyak disukai oleh semua orang.
Cara menyiapkan Semur Tahu:
- Goreng tahu hingga kering..angkat sisihkan...
- Ulek hingga halus cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri..
- Tumis bumbu halus hingga matang..masukan tomat..tambahkn daun salam, pala bubuk, merica bubuk, lengkuas..
- Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya..masak hingga air mendidih..tambahkan kecap, garam dan kaldu bubuk..aduk aduk sebentar..
- Masukan tahu yang sudah digoreng..aduk aduk hingga bumbu meresap dan air mulai menyusut..
- Setelah matang matikan kompor..tahu semur siap dihidangkan..
Semur tahu sangat cocok dijadikan makanan teman nasi yang rasanya begitu gurih, lezat dan bercita rasa tinggi. Bagi pencinta pedas, Anda juga bisa menambahkan bahan baku cabai ke dalam resep semur tahu. Sehingga menciptakan rasa semur yang pedas dan menggugah selera. Semur identik dengan kuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari campuran kecap manis, bawang merah, bawang bombay, dan pala. Biasanya yang paling terkenal adalah semur daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :