Ayam Lodho khas Tulungagung Jatim. Jumpa lagi dengan dapurKu neng MayaSemoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur.
Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung.
Ayam Lodho adalah makanan khas dari Tulungagung dan Trenggalek, Jawa Timur berupa ayam goreng atau bakar yang bersantan khas.
Keunikan dari dari Ayam Lodho adalah santan kentalnya yang khas dipadu dengan rempah-rempah pilihan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam lodho khas tulungagung jatim yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lodho khas tulungagung jatim yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lodho khas tulungagung jatim, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam lodho khas tulungagung jatim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jumpa lagi dengan dapurKu neng MayaSemoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam lodho khas tulungagung jatim yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lodho khas Tulungagung Jatim menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Lodho khas Tulungagung Jatim:
- Siapkan minyak goreng.
- Siapkan cabai rawit.
- Siapkan cabai merah besar.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan kunyit.
- Ambil kencur.
- Siapkan kemiri.
- Sediakan santan cair.
- Ambil santan kental.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Gunakan tomat (potong-potong).
- Gunakan ayam (panggang terlebih dahulu).
- Gunakan gula.
- Sediakan garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Seblak Pedas Mantep yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan. Ayam lodho merupakan makanan khas dari Jawa Timur khususnya di daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho mempunyai rasa yang sangat lezat dan nikmat. Fimela.com, Jakarta Tulungagung meruapakan salah satu kota yang berada di di Jawa Timur.
Cara membuat Ayam Lodho khas Tulungagung Jatim:
- Tumis cabai rawit, cabai merah besar, kunyit, kencur, bawang merah, bawang putih, kemiri. Kemudian haluskan. Sisishkan..
- Diddihkan santan cair. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk terus sampa mendidih agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan bumbu yang dihaluskan dan ayam panggang. Tunggu sampai santan meresap..
- Setelah santan cair mulai meresap (sat). Tambahkan santan kental. Tambahkan gula garam secukupnya. Tunggu sampai santan mendidih dan meresap kembali..
- Dan siap dihidangkan.. Paling nikmat disantap dengan nasi uduk hangat dan urap urap 😋😋.
Tentunya kota ini memiliki makanan khas yang tak kalah enak dengan makanan khas dari daerah lainnya. Ayam lodho, salah satu makanan yang berbahan dasar daging ayam yang di panggang terlebih dahulu sebelum dimasak. Berikut ini bahan dan cara membuatnya. Ayam Lodho Bakar Makanan Khas Tulungagung.. oleh-oleh khas tulungagung, oleh oleh khas tulungagung jawa timur, kuliner khas tulungagung, oleh oleh khas tulungagung. KOMPAS.com - Ada banyak olahan ayam dengan kuah santan di Indonesia, salah satunya ayam lodho khas Tulungagung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lodho khas tulungagung jatim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :