Ayam rica-rica asli Manado. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Resep Ayam Rica Rica khas Manado.

Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica. Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas. Lihat juga resep Ayam Rica Rica (Manado) Resep Asli warisan Sukarno enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica asli manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica asli manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica asli manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica asli manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Resep Ayam Rica Rica khas Manado.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica asli manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica asli Manado memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica-rica asli Manado:

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam.
2. Sediakan 4 buah Tomat.
3. Sediakan 20 buah Cabe rawit.
4. Ambil 3 cm Kunyit.
5. Sediakan 3 cm Jahe.
6. Gunakan 5 butir Kemiri.
7. Siapkan 6 siung Bawang putih.
8. Ambil 6 siung Bawang merah.
9. Sediakan 1 batang Serai.
10. Ambil 4 lembar Daun jeruk.
11. Gunakan 1 lembar Daun kunyit.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Air jeruk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nugget pisang crackers yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah.

Cara menyiapkan Ayam rica-rica asli Manado:

1. Haluskan cabe, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, kemiri. Iris kecil-kecil tomat..
2. Serai dimemarkan dan diikat. Daun jeruk diremas atau disobek. Daun kunyit diikat..
3. Ayam dipotong jadi 6 bagian. Rendam garam dan perasan jeruk. Goreng tapi jangan terlalu kering..
4. Masukkan minyak ke wajan, goreng serai sebentar. Tambahkan bumbu halus lalu tumis sebentar. Tambahkan tomat lalu masak sampai minyak terlihat tidak lagi menyatu. Masukkan daun jeruk, daun kunyit dan garam..
5. Campurkan Ayam yang sudah digoreng. Siap disajikan..

Resep Ayam Rica-Rica Asli Khas Manado yang Pedasnya Mantap. Ayam rica-rica, makanan khas Manado yang satu ini disukai banyak orang di Indonesia. Bumbu rica-rica dapat diolah untuk berbagai jenis bahan makanan lain, tidak hanya ayam saja. Kamu tentu pernah menemukan atau mungkin makan masakan rica-rica lainnya seperti ikan, kerang, udang dan. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica asli manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :