Garang Asem Ayam (Tanpa Kukus). Garang Asem Ayam Tanpa Kukus Isti Haryanti Cileungsi Jawa barat. Jika sudah matang, buka tutup panci dan keluarkan satu per satu. Biarkan sedikit menghangat, lalu garang asem ayam tanpa santan ini sudah bisa kamu nikmati, deh.

Oke, langsung saja ini dia resep Garang Asem Ayam Pejantan yang yang aku buat tadi ya teman-teman. KOMPAS.com - Garang asem ayam, sajian klasik khas Jawa bercita rasa pedas asam yang dibungkus daun pisang. Garang asem ayam umumnya menggunakan santan dan belimbing wuluh pada bahannya.

Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam (tanpa kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam (tanpa kukus) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Garang Asem Ayam Tanpa Kukus Isti Haryanti Cileungsi Jawa barat. Jika sudah matang, buka tutup panci dan keluarkan satu per satu. Biarkan sedikit menghangat, lalu garang asem ayam tanpa santan ini sudah bisa kamu nikmati, deh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam (tanpa kukus), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam (tanpa kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat garang asem ayam (tanpa kukus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam (Tanpa Kukus) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ayam (Tanpa Kukus):

1. Siapkan 1 kg ayam kampung / ayam broiler.
2. Sediakan 11 siung bawang merah, iris tipis.
3. Siapkan 6 siung bawang putih, iris tipis.
4. Sediakan 2 ruas jahe, iris.
5. Gunakan 2 ruas lengkuas, iris.
6. Ambil 3 batang serai, geprek.
7. Gunakan 3 lembar daun salam.
8. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 4 buah tomat hijau, dipotong 4.
10. Sediakan 15-20 buah cabe rawit (atau sesuai selera).
11. Sediakan 65 ml santan instant.
12. Gunakan 1 ltr air (kurang lebih).
13. Gunakan secukupnya garam, gula aren / gula pasir, & penyedap bila perlu.
14. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ceker pedas manis yang Enak Tips Anti Gagal

Walau demikian, kamu dapat membuat resep garang asem ayam tanpa santan dan belimbing wuluh. Bahkan, garang asam pun bisa dimasak langsung tanpa dibungkus daun pisang. Selain itu, pembaca juga tertarik pada resep dan tips masak ceker ayam agar empuk sampai tulang. Masih ada sejumlah resep dan tips masak yang menarik perhatian pembaca sesuai dengan ulasan di bawah ini.

Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam (Tanpa Kukus):

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian agak kecil. Sisihkan..
2. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih, dan bawang merah hingga layu dan harum..
3. Masukkan jahe, lengkuas, sereh, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, dan ayam. Tumis sebentar hingga daging ayam berubah warna, kemudian masukkan air, garam, gula aren, dan penyedap rasa..
4. Masak dengan wajan / panci tertutup dan api sedang, selama kurang lebih 20 menit hingga ayam empuk..
5. Setelah ayam empuk, masukkan potongan tomat hijau, dan santan instant. Aduk, kecilkan api, kemudian tutup kembali hingga mendidih dan air sedikit berkurang..
6. Matikan api..
7. Garang asem ayam siap disajikan bersama nasi hangat. 😄.

Garang Asem Ayam a la Kudus. Sudah cukup sering saya posting makanan bernama garang asem, dan mungkin beberapa sudah anda praktekkan juga di rumah (pe-de mode on). Namun tetap saja saya ingin sharing ke anda di sini, satu lagi resep garang asem ayam yang Sabtu kemarin saya praktekkan di rumah. Bungkus dengan daun pisang, masukkan ayam, kuah santan, irisan belimbing wuluh serta bawang merah. Garang asem ikan patin. foto: Instagram/@hendrochi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam (tanpa kukus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :