Gulai ikan ekor kuning. Ikan ekor kuning menurut saya, dagingnya paling lezat dari semua jenis ikan lainnya. Tidak heran jika ikan ini harganya tergolong mahal di penjual ikan baik di pasar tradisional maupun supermarket. Daging ikan ekor kuning sangat lembut dan tidak berasa amis selayaknya ikan pada umumnya, karena itu ikan jenis ini sangat pas jika dimasak untuk hidangan berkuah seperti sup atau gulai ikan.

Ikan ekor kuning juga salah satu ikan yang tergolong cukup. Lihat juga resep Gulai Ikan Ekor Kuning enak lainnya. Eh balik lagi ke resep, jadi ini resep gulai ikan ekor kuning adaptasi dari resepnya mba Endang JTT.

Sedang mencari ide resep gulai ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan ekor kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan ekor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ikan ekor kuning menurut saya, dagingnya paling lezat dari semua jenis ikan lainnya. Tidak heran jika ikan ini harganya tergolong mahal di penjual ikan baik di pasar tradisional maupun supermarket. Daging ikan ekor kuning sangat lembut dan tidak berasa amis selayaknya ikan pada umumnya, karena itu ikan jenis ini sangat pas jika dimasak untuk hidangan berkuah seperti sup atau gulai ikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan ekor kuning memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ikan ekor kuning:

1. Siapkan 1 ekor ikan ekor kuning.
2. Gunakan 1 kotak santan Sasa.
3. Gunakan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
5. Siapkan 1 ikat kemangi.
6. Ambil 1 Sereh.
7. Sediakan 2 cm lengkuas.
8. Siapkan 1 ikat kucai potong2.
9. Gunakan 3 kacang panjang potong2.
10. Ambil 1 liter air.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Sediakan 10 butir Cabe keriting.
13. Ambil 10 butir Cabe rawit merah.
14. Sediakan 10 butir Bawang merah.
15. Gunakan 4 butir Bawang putih.
16. Gunakan 2 cm kunyit.
17. Sediakan 2 cm jahe.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pisang Goreng dengan Aneka Topping yang Enak dan Lezat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Perlu diingat nih, saat ikan dimasukkan ke kuahnya cukup beberapa menit. Tidak perlu waktu lama karena nanti ikan ekor kuningnya hancur cur cur. Resep Gulai Ikan Ekor Kuning oleh Dapur bunda Atha - Cookpa. Langkah langkah cara membuat gulai ikan mas bumbu kuning.

Cara menyiapkan Gulai ikan ekor kuning:

1. Haluskan bumbu halus.
2. Tuang santan lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, Sereh, lengkuas dan daun kunyit aduk dan tunggu hingga mendidih.
3. Masukkan ikan, kucai dan kemangi aduk. Lalu masukkan kacang panjang.
4. Aduk lalu masukkan asam Jawa, gula dan garam.
5. Koreksi rasa dan siap di sajikan.

Mula mula Bersihkan ikan, tiriskan dan sisihkan dahulu. Panduan Lengkap Mempersiapkan Gulai Ikan Ekor Kuning yang Enak! in Seafood Seafood Dah sekarang ni, baru belajar makan ikan segar yang terus dimasak. Klik di SINI jika ingin melihat Gulai Kuning Nasi Berlauk dengan ikan kering. Dalam resepi itu, diletakkan bawang putih. Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan ekor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :