Donat Kentang Warisan Leluhur.

Lagi mencari inspirasi resep donat kentang warisan leluhur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang warisan leluhur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang warisan leluhur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang warisan leluhur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang warisan leluhur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Kentang Warisan Leluhur memakai 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang Warisan Leluhur:

1. Ambil 11 gram ragi, larutkan dgn sedikit air, aduk rata.
2. Ambil >>>biarkan 20-30 menit sampai ragi aktif.
3. Gunakan >>>terlihat dari volume larutan yg bertambah.
4. Gunakan 400 gram kentang, bersihkan lalu rebus.
5. Siapkan 400 gram terigu (cakra kembar atau segitiga biru).
6. Ambil 2 butir telor.
7. Gunakan 1 sachet susu bubuk.
8. Siapkan 80-100 gram margarin.
9. Gunakan 7 sdm gula pasir.
10. Ambil 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Daging semur tahu yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Donat Kentang Warisan Leluhur:

1. Tumbuk kentang yg sudah direbus, boleh sampai halus atau agak sedikit kasar (selera saya yg agak sedikit kasar).
2. Tambahkan gula pasir, garam, telor, margarin, dan susu bubuk.
3. Masukkan tepung terigu lalu uleni.
4. Tambahkan larutan ragi yg sudah aktif ke dalam adonan, lanjutkan uleni adonan sampai kalis (bila masih lengket di tangan, bisa menambah terigu sedikit demi sedikit).
5. Diamkan adonan yg sudah kalis selama 45 menit atau sampai volume adonan menjadi 2 kali lipat sambil ditutup kain basah..
6. Setelah 45 menit, adonan sudah mengembang 2x lipat, kita bisa cetak adonan sesuai selera..
7. Kali ini saya bikin 3 bentuk. Donat bolong, donat bulat dan donat isi pisang (kebetulan ada pisang uli yg sudah matang).
8. Ini yg bentuk bulat (tidak sempurna) 😄.
9. Donat bolong.
10. Diamkan kembali adonan yg sudah dicetak selama 30 menit lalu goreng sampai berubah warna menjadi golden brown..
11. Ini tekstur dalamnya.
12. Topping bisa sesuai selera ya. Mau dikasih gula halus, meses atau apa aja 😊.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang warisan leluhur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :