Ayam Rica-Rica khas Manado. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica khas Manado menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica khas Manado:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong 10 atau 12 (baluri dengan air jeruk nipis dan.
2. Gunakan 1 ons cabai merah keriting.
3. Ambil 1/2 ons cabai rawit.
4. Sediakan 5 buah bawang merah.
5. Sediakan 4 buah bawang putih.
6. Gunakan 2 cm jahe.
7. Siapkan 3 cm kunyit.
8. Ambil 3 butir kemiri.
9. Sediakan 2 cm lengkuas.
10. Ambil Bumbu kasar:.
11. Ambil 2 batang serai ukuran sedang.
12. Gunakan 4 lembar daun salam.
13. Siapkan 5 lembar daun jeruk iris tipis.
14. Ambil 2 batang daun bawang.
15. Ambil 2 ikat daun kemangi.
16. Siapkan secukupnya Garam, gula, dan penyedap rasa.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng siram sambel ijo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kuliner Manado begitu beragam, bumbu rempah-rempahnya lengkap, sehingga rasanya jadi khas dan sedap. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica khas Manado:

1. Goreng ayam terlebih dahulu sampai setengah matang.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun jeruk, daun salam dan serai.
3. Masukan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk rata, tambahkan air secukupnya. Beri garam, penyedap rasa dan gula secukupnya.
4. Masak sampai ayam empuk, kurang lebih 30 menit.
5. Setelah ayam empuk dan kuah mengering, masukan daun bawang dan daun kemangi. Aduk sampai layu.
6. Ayam rica-rica siap dihidangkan. Selamat mencoba :).

Salah satunya adalah ayam Rica-rica khas Manado. Rasa pedas dan aroma wangi dari kemangi pada ayam rica-rica tersebut dapat memanjakan lidah. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica-rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer di Tanah Air, tidak hanya di Sulawesi, tetapi juga disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Salah satu kota yang paling terkenal dengan masakan yang pedas adalah Manado, resep ayam rica-rica merupakan salah satunya. Dalam bahasa Manado, kata 'rica' diartikan 'cabai' atau kata lain pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :