Mie Kocok Minimalis. Lihat juga resep Mie Kocok Bandung (resep praktis) enak lainnya. Mie Kocok Minimalis erni sari Sidoarjo. Sebab, mie koclok berbeda dengan mie kocok karena menggunakan kuah siram yang terbuat dari bubur beras, santan serta tambahan tepung maizena yang membuatnya terlihat lebih putih dan agak kental.
Kuahnya kental karena campuran maizena dengan rasa kaldu udang yang kuat. Mie kocok Medan Uti Iti, menyajikan mie kocok dengan rasa yang hampir mendekati dengan mie kocok yang biasa aku makan di Aceh dan Medan dulu. Ga heran, mungkin karena sang koki , kak Retna, memang berasal dari sana.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie kocok minimalis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kocok minimalis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Kocok Bandung (resep praktis) enak lainnya. Mie Kocok Minimalis erni sari Sidoarjo. Sebab, mie koclok berbeda dengan mie kocok karena menggunakan kuah siram yang terbuat dari bubur beras, santan serta tambahan tepung maizena yang membuatnya terlihat lebih putih dan agak kental.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok minimalis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kocok minimalis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kocok minimalis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Kocok Minimalis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Kocok Minimalis:
- Gunakan 1 bungkus mie telor instan,rebus hingga matang.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Bahan Kaldu:.
- Gunakan 1/2 kg kikil sapi.
- Siapkan 2 liter air.
- Sediakan secukupnya garam,lada dan gula.
- Gunakan Pelengkap:.
- Sediakan secukupnya slada keriting.
- Ambil 1/4 buah kol,rebus sebentar,tiriskan.
- Ambil 1 buah tomat,potong kotak kecil2.
- Siapkan 1 ikat sawi,rebus sebentar,tiriskan.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis,bawang goreng dan daun bawang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bolu pelangi kukus lembut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Soto Mie sendiri adalah jenis masakan khas Sunda yang menyajikan mie dengan kuah kaldu yang kental. Jika Toppers sering jalan-jalan ke Bandung, tentunya makanan Mie Kocok tidak asing bagi Toppers. Mie Kocok dari Bandung Mie kocok dengan kuah bening. (Foto: Flickr) Mie khas dari tanah Sunda yang satu ini adalah salah satu makanan Indonesia yang sudah mendunia. Bahkan jika kalian mencoba mencarinya di mesin pencari Google, sudah ada ulasan berbahasa inggris di Wikipedia.
Langkah-langkah membuat Mie Kocok Minimalis:
- Kaldu:Didihkan air masukkan kikil sapi yg sdh d'bersihkan tambahkan lada + garam masak sampai kikil empuk,sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan daun jeruk dan daun salam aduk masak hingga matang.
- Panaskan kembali kaldu masukkan tumisan bumbu halus,aduk rata beri garam,lada dan gula pasir.test rasa.
- Penyajian:tata mie telor,kol,sawi,kikil,slada kriting siram dengan kuah kaldu beri daun bawang,jeruk nipis,tomat dan bawang goreng.Sajikan dg sambal rawit.
Mie koclok adalah mie basah yang berkaldu ayam yang diberi santan kental dan tepung maizena. telur rebus. Ditambah lagi dengan suwiran daging ayam dan taburan bawang goreng. Kalau Anda bertanya ke orang Bandung mie kocok mana yang enak, rasanya hampir semua akan merekomendasikan ke Mang Dadeng. Ya, kuliner ini memang sudah endeared di kalangan warga ibukota bumi Parahyangan. Begitu juga malam itu, setelah dari BEC, awalnya saya ingin makan berat, tapi karena Uca bilang masih kenyang, maka meluncurlah kami ke Mang Dadeng yang mie kocoknya sudah legendaris ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kocok minimalis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :