Roti Tawar Susu. Roti Tawar Panggang - Olahan dari roti tawar dan susu yang mengenyangkan. Olahan roti tawar dan susu ini sering dijadikan sebagai menu sarapan yang simple dan menyehatkan. Anda hanya perlu menyiapkan roti tawar gandum, kemudian mengolesinya dengan susu kental manis dan ditaburi dengan keju.

Ini sangat cocok untuk penyuka susu. Komentar dari keluarga saya, roti tawar susu ini sedap disantap meski tanpa topping bersama teh/kopi hangat di pagi hari dan rasanya tak kalah dengan… Hai semua, kali ini saya mau share Cara Pembuatan Roti Tawar Susu Dengan Metode TangZhong. Dari pengalaman saya membuat roti, menggunakan metode ini akan meng.

Sedang mencari ide resep roti tawar susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Roti Tawar Panggang - Olahan dari roti tawar dan susu yang mengenyangkan. Olahan roti tawar dan susu ini sering dijadikan sebagai menu sarapan yang simple dan menyehatkan. Anda hanya perlu menyiapkan roti tawar gandum, kemudian mengolesinya dengan susu kental manis dan ditaburi dengan keju.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti tawar susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti tawar susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Tawar Susu menggunakan 9 jenis bahan dan 27 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Tawar Susu:

1. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas, ambil 2 sdm untuk olesan.
2. Sediakan 312 gram terigu serbaguna.
3. Ambil 3 sdm gula pasir.
4. Gunakan 2 sdm susu bubuk.
5. Gunakan 2 sdt ragi instan.
6. Ambil 1/2 sdt garam halus.
7. Gunakan 3 sdm butter/42 gram atau margarin.
8. Siapkan 125 ml susu cair hangat suam kuku.
9. Siapkan Secukupnya pasta coklat/warna lainnya jk ingin di beri warna.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cilok Kentang Bumbu Kacang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Wah iyaaa, nikmat juga makan roti tawar dengan teh hangat atau susu hangat. Roti tawat disobek-sobek memang nikmat tuh Maak. Apalagi kalo dicelupin ke Kopi Panas,aaahhh ternikmaat. Tumpuk roti tawar yang polos di atasnya.

Cara menyiapkan Roti Tawar Susu:

1. Dalam wadah masukan terigu dan garam, aduk rata. Lalu masukan susu bubuk, gula pasir dan ragi. Aduk rata..
2. Masukan kocokan telur dan suus cair hangat. Aduk rata..
3. Masukan butter/margarin. Aduk rata..
4. Lihat kondisi dough. Jika terlalu lembek tambahkan terigu. Jika terlalu kering tambahkan susu cair. Resep yg sama, kondisi dough bisa berbeda2. Tambahkan terigu tipis2 saja ya jgn langsung banyak (jika pakai mixer). Apalagi jika menguleni dengan tangan, ketika menguleni jg di butuhkan tambahan terigu..
5. Transfer ke meja kerja yg sudah di taburi terigu..
6. Uleni hingga dough lemas. Kira2 5-10 menit. Gerakan seperti mencuci baju ya. Lalu bulatkan..
7. Bagi dough menjadi 2. Yang 1 beri pasta coklat. Uleni hingga warnanya rata. Jika tidak mau di beri warna tdk apa2..
8. Masukan dalam wadah yg sudah di oles minyak. Lumuri dough dengan minyak. Tutup plastik wrap atau serbet. Biarkan mengembang 2x lipat. Saya 1 jam..
9. Ini setelah 1 jam. Kempiskan adonan untuk membuang udaranya..
10. Transfer lg di meja kerja yg sudah di taburi terigu tipis2. Bulatkan lagi..
11. Giling dough putih dan dough coklat dengan ukuran yang sama mendekati panjang loyangnya. Saya pakai loyang 20x10x10cm ya..
12. Lalu letakan adonan coklat di atas adonan putih, lalu gulung. Lalu gulung..
13. Giling lagi, lalu potong jadi 3 ujung atasnya jangan putus..
14. Lalu kepang. Padatkan seukuran panjang loyangnya..
15. Masukan dalam loyang yg sudah di oles margarin. Tutup. Diamkan hingga mengembang kembali 30-40 menit. Jika pakai loyang loaf biasa tutup dengan plastik/serbet ya..
16. Panaskan oven 180'C. Jika pakai loyang loaf oles permukaan dough dengan sisa kocokan telur. Jika pakai loyang Pullman tidak usah di oles..
17. Oven 35-45 menit. Sesuaikan dengan oven masing2..
18. Dinginkan sejenak. Lalu potong2..
19. Segera setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara/plastik agar terjaga kelembabannya..
20. Lembuttt...
21. Penampakan sebelum di potong2..
22. Jika ingin satu warna, setelah proofing pertama 1 jam, kempiskan odonan lalu giling. Kemudian gulung. Lakukan proses ini 2x..
23. Lalu simpan dalam loyang yg sudah di oles margarin. Diamkan 30-40 menit. Tutup loyangnya. Jika pakai loyang loaf tutup dengan serbet atau plastik..
24. Ini setelah matang..
25. Dinginkan sejenak..
26. Lalu potong2. Sebaiknya pakai posau bergerigi ya..
27. Wangi dan lembutt...

Kocok telur bersama susu cokelat, ekstrak vanila, dan bubuk kayu manis. Celupkan roti ke dalam campurna susu hingga merata, tanpa membuatnya meresap. Berbeda dengan susu bubuk full cream, susu bubuk skim sering digunakan dalam pembuatan roti tawar sehingga dihasilkan roti tawar yang putih seratnya dan memiliki kandungan kalsium yang tinggi dan tanpa lemak. Sedangkan roti tawar yang menggunakan susu bubuk full cream akan memiliki serat yang lebih kuning. Setelah saya membuat resep tentang cara bikin roti tawar yang empuk dan lembut, kali ini saya akan memberikan olahan roti tawar lain nya yaitu resep roti tawar susu yang bisa di jadikan pengganti karbohidrat untuk tubuh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Tawar Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :