Opor ayam lebaran. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Bukan saja karena sudah menjadi tradisi, tapi juga karena rasanya yang nikmat membuat hidangan ini menjadi spesial dan tidak boleh terlewatkan. Opor ayam biasanya disajikan dengan potongan lontong atau ketupat, sambal goreng labu siam atau kerecek, kentang, dan hati ayam yang ditambah taburan bawang goreng. Belum sah rasanya merayakan Lebaran tanpa menyantap makanan yang satu ini.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam lebaran menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam lebaran:

1. Ambil 1 kg ayam potong.
2. Ambil 4 bh kentang.
3. Siapkan Garam secukupx.
4. Ambil Masako ayam secukupx.
5. Sediakan Gula pasir secukupx.
6. Gunakan Minyak u/menumis.
7. Gunakan 3 bh santan instan.
8. Siapkan Air secukupx.
9. Gunakan Bumbu halus:.
10. Siapkan 10 siung bawang merah.
11. Gunakan 6 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 ruas Kunyit (bisa pake kunyit bubuk ya..).
13. Sediakan 3 bji kemiri.
14. Siapkan Bahan pelengkap:.
15. Siapkan 4 lembar daun salam.
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 2 buah serai (di geprek).
18. Siapkan 1 ruas lengkuas (di geprek).
19. Ambil Cengkeh secukupx.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Asem Jawa Barat yang Enak Tips Anti Gagal

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan air rebusan ayam, beri santan dan masukkan ayam. Tak lupa, beri taburan bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam lebaran:

1. Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan bahan pelengkap.
2. Masukkan santan instan 2 bh dlu tambah kan air, lalu masukkan ayam.
3. Setelah ayam setengah lunak masukkan kentang dan d beri garam, masako, gula pasir cek rasa.
4. Masak hingga kentang lunak lalu tambahkan sisa santan 1 bh tadi tanpa air ini utk mengentalkan opor.
5. Masak hinggah mendidih lalu angkat. Selamat berkreasi bucan..... 😘.

JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Baca juga: Kenapa Ketupat Identik dengan Opor Ayam Saat Lebaran? KOMPAS.com - Opor ayam adalah salah satu sajian khas lebaran. Olahan ayam berkuah santan dan ragam rempah ini dapat kamu bikin sendiri di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :