Hotteok (Korean Sweet Pancake). We Have Almost Everything on eBay. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders!

Hotteok are Korean sweet pancakes made with a yeasted dough and sweet nut filling. They're a classic street food, especially in winter, and make a delicious anytime treat. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) - A delicious stuffed sweet pancake inspired by a popular street food in South Korea.

Sedang mencari ide resep hotteok (korean sweet pancake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hotteok (korean sweet pancake) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok (korean sweet pancake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hotteok (korean sweet pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

We Have Almost Everything on eBay. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hotteok (korean sweet pancake) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hotteok (Korean Sweet Pancake) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hotteok (Korean Sweet Pancake):

1. Sediakan 300 gr Tepung Serbaguna.
2. Gunakan 100 gt Tepung Ketan.
3. Siapkan 1 Sdt Ragi Instan.
4. Ambil 1 Sdt Gula.
5. Sediakan 1/4 Sdt Garam.
6. Sediakan 1 1/2 Minyak.
7. Siapkan 250 ml Susu UHT.
8. Ambil 2 Sdm Minyak + 2 Sdm Mentega (Untuk Menggoreng).
9. Gunakan Bahan Isian:.
10. Gunakan 30 gr Keju Parut.
11. Ambil Secukupnya Meses Coklat.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayap ayam panggang bumbu madu(BBQ HONEY CHICKEN WINGS) yang Lezat Tips Anti Gagal

Hotteok (Korean Sweet Pancakes) I can't get enough of Korean food right now. Whether it is just adding kimchi or gochujang to a recipe or making japchae, it's all so good! One of my favorites though is hotteok. Hotteok, hoddeok or dodduk, is a flour pancake filled with sugar, cinnamon, and peanuts.

Langkah-langkah membuat Hotteok (Korean Sweet Pancake):

1. Ayak tepung terigu dan tepung ketan. Lalu masukkan ragi, gula, garam dan minyak, aduk rata..
2. Masukkan susu UHT, uleni hingga membentuk adonan (tidak perlu kalis), karena teksturnya memang liat/ lembek gitu ya. Lalu tutup adonan dengan kain/ plastik wrap. Diamkan selama 1 jam..
3. Setelah mengembang, kempiskan adonan, bagi adonan masing-masing 50 gr atau sesuai dengan selera..
4. Masukkan isian dengan cara: pipihkan pinggiran adonan dengan bagian tengah lebih tinggi dari pinggirnya (lihat gambar) agar isiannya nanti tidak mudah keluar saat proses penggorengan. Lalu masukkan isian dan tutup dengan cara dicubit² dan bulatkan kembali dengan tangan. Lakukan sampai habis..
5. Panaskan minyak dan mentega pada teflon, lalu goreng adonan dan pipihkan menggunakan spatula/sutil. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong, jangan lupa dibalik ya. Dan masak hingga matang..
6. Siap disajikan hangat-hangat....

The filled dough is then flattened on a griddle with a spatula-like round tool to create a small pancake that can be eaten with your hands. Hotteok (Sweet Korean Pancakes) is a popular Korean winter street food. It is soft and chewy outside with sweet gooey brown sugar and nut filling. Eat it when still hot and fresh right out of the pan so that the filling is still melted. Hotteok is a Korean "pancake" made from a dough with a sweet filling stuffed inside.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat hotteok (korean sweet pancake) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :