Ayam Rica Kemangi. Here is how you achieve it. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Rica ayam.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Here is how you achieve it. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Rica ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Gunakan 1 ekor Ayam potong 10 bagian.
- Siapkan 2 genggam Daun Kemangi.
- Sediakan Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 14 buah Cabe merah keriting.
- Sediakan 3 butir Kemiri, sangrai.
- Siapkan Bumbu Ungkep :.
- Ambil 2 batang Sereh, geprek.
- Sediakan 2 ruas jari Jahe, ulek kasar.
- Gunakan 3 ruas jari Kunyit, ulek kasar.
- Ambil 1 buah Tomat, ulek kasar.
- Ambil 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya Gula, garam, lada dan penyedap rasa.
- Ambil Segelas Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kastengels yang Sempurna Tips Anti Gagal
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.
Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Siapkan semua bahan beserta bumbu halus dan bumbu ungkep nya..
- Tumis bumbu ungkep hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu rata di ayamnya. Baru masukkan air. Beri gula, garam, lada dan penyedap rasa. Cicipi rasa. Masak hingga airnya surut dan bumbu meresap..
- Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum. Masukkan ke dalam ayam yang sudah di ungkep beserta daun kemanginya. Masak hingga semua tercampur rata dan mengental bumbunya..
- Ketika sudah terlihat mengental semua. Matikan apinya dan sajikan hangat 😍.
Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Umumnya sama seperti olahan ayam lainnya, menggunakan beberapa bumbu rempah asli Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :