Lemper Ayam Bakar. Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian 🇮🇩 savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to. 'Lemper' is one of the popular Indonesian ?? savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to impart that leaves flavor into the cake ??? Please follow my Instagram @jenscookingdiary for the Indonesian recipes or @jenscookdineandtravel for the English recipes ???? Ingredients For the Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss).

Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried. Itulah resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam.

Sedang mencari ide resep lemper ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian 🇮🇩 savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to. 'Lemper' is one of the popular Indonesian ?? savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to impart that leaves flavor into the cake ??? Please follow my Instagram @jenscookingdiary for the Indonesian recipes or @jenscookdineandtravel for the English recipes ???? Ingredients For the Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lemper ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemper ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemper Ayam Bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemper Ayam Bakar:

1. Sediakan 200 gram Beras ketan.
2. Siapkan 2 Batang serai.
3. Ambil 150 ml santan.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Ambil 16 lbr Daun pisang.
6. Ambil 125 gram ayam fillet.
7. Ambil 100 ml air.
8. Ambil 1/2 sdt gram.
9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Ambil 100 ml santan.
11. Gunakan 6 siung Bawang merah.
12. Siapkan 4 siung Bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
14. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
15. Ambil 40 gram kelapa parut kasar.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar renyah lembut dan lumer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam ini kepada teman-teman anda, berikan atau tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini. Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak. Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper. Kue tradisional lemper ini sendiri masih sangat lestari sampai kini bahkan di beberapa daerah di Jawa, kue lemper juga telah menjadi salah satu hidangan wajib yang harus ada untuk menyuguhi kepada para tamu.

Langkah-langkah membuat Lemper Ayam Bakar:

1. Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu sisihkan..
2. Rebus ayam fillet selama 20 menit, dinginkan dan suwir-suwir ayam, lalu sisihkan..
3. Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, lalu sisihkan..
4. Haluskan : bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri..
5. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam, lada, 1 batang serai, garam. Setelah matang tambahkan air dan santan, masak hingga air dan santan kering, lalu masukkan kelapa sangrai, aduk sampai rata, lalu dinginkan dan sisihkan..
6. Setelah ketan direndam 1 jam, panaskan kukusan, lalu kukus ketan selama 20 menit..
7. Panaskan santan bersama garam dan 1 batang serai, setelah mendidih masukkan ketan yang telah dikukus, aduk sampai santan tercampur dan kering, lalu angkat..
8. Siapkan Loyang persegi, olesi dengan minyak tipis, tuangkan adonan ketan dan santan tersebut, ratakan dengan spatula, lalu dibagi menjadi 16 bagian, dinginkan..
9. Siapkan 16 lembar daun pisang, jerang diatas api panas agar lalu, lalukan sampai habis..
10. Ambil satu bagian adonan ketan, lalu isi dengan ayam dan bentuk menjadi lonjong, lalukan sampai adonan habis, sisihkan..
11. Ambil 1 lembar daun pisang, isi adonan ketan yang telah diisi ayam bungkus bentuk persegi, lakukan sampai habis..
12. Panaskan alat pemanggang, panggang lemper sampai warna daun kecoklatan, setelah selesai sajikan dipiring saji..
13. Selamat mencoba, ditunggu RECOOKnya 💃.

Cemilan WFH di minggu ke sekian. Salah satu jajanan pasar kesukaanku, yaitu Lemper isi Ayam. Pertama kali bikin lemper, meskipun bentuknya masih berantakan tp rasanya enak banget. Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak. Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak - Lemper bakar isi ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki citarasa enak dan nikmat, apalagi isian ayam yang menambah citarasa pada kuliner ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :