Kuker Sagu Keju. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Berikut ini resep kue sagu keju renyah dan gurih ngeju lumer di mulut, dilansir dari Sajian Sedap.
Bahan-bahannya pun sederhana, termasuk penggunaan santan yang akan membuat kue sagu keju jadi semakin gurih dan lumer di mulut. Saya dan keponakan mempunyai pilihan sama, kuker Putri Salju dan sagu keju. Saya masih ingat di suatu kesempatan, ketika ada persediaan kuker Putri Salju dan Sagu Keju, hampir habis setiap isinya oleh keponakan saya.
Anda sedang mencari ide resep kuker sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuker sagu keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuker sagu keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuker sagu keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Berikut ini resep kue sagu keju renyah dan gurih ngeju lumer di mulut, dilansir dari Sajian Sedap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuker sagu keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuker Sagu Keju memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kuker Sagu Keju:
- Sediakan 1 kg sagu tani.
- Gunakan 100 g terigu.
- Siapkan 350 g gula tepung.
- Ambil 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 600 g mentega(blueband).
- Sediakan 100 g Room butter 3 butir telur ayam.
- Gunakan 1 blok keju/ 100g keju edam jk ada (sy gunakan keju biasa).
- Siapkan 150 g susu bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam KAEFSIH oven / ayam geprek Simple enak no minyak SEHAT yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Makan kuker putri salju dan sagu keju. Terlebih waktu itu kuker tersebut buatan salah satu kenalan. Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar.
Langkah-langkah menyiapkan Kuker Sagu Keju:
- Siapkan bahan, sangrai tepung sagu tani sampai masak(sat diangkat enteng/ringan), dinginkan.
- Tempatkan mentega,roombutter pd wadah, kocok kencang sekitar 5 menit, tambahkan gula halus, vanili, kocok lg sekitar 3 menit. Tambahkan telur.
- Kocok lg sekitar 5 menit, masukkan sagu yg telah disangrai dan telah dicampur tepung terigu. aduk rata dg spatula kayu/ tangan menggunakan sarung tangan sampai rata. Beri parutan keju, aduk rata..
- Siapkan loyang yg telah dioles mentega dan dialasi kertas roti. Cetak adonan sagu keju sesuai selera. Panadkan otang, lalu open sagu keju sekitar 30 menit. Selama ngopen sesekali dilihat agar tdk gosong dan dibalik posisi lotangnya.
- Jika sdh masak, angkat dinginkan. Segera dikemas jk sdh dingin k jk terlalu kama mengemasnya, sagu keju akam lembab sehingga tekstur tdk renyah). Selamat mencoba. Tks.
Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah dengan api kecil, supaya kuenya tidak gosong di bagian bawah, padahal belum matang sempurna. Eksis dl sma kuker lainnya. 😁.. Mulai dari resep kue semprit a la NCC, kue sagu Diah Didi, kue sagu keju Just Try and Taste dan kue sagu cookpad. Namun kali ini saya jatuh hati ke. Kue sagu merupakan kue dari jaman nenek moyang yang enak dan khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuker sagu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :