Bingka Tape Ketan mix kentang.

Lagi mencari inspirasi resep bingka tape ketan mix kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bingka tape ketan mix kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka tape ketan mix kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bingka tape ketan mix kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bingka tape ketan mix kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bingka Tape Ketan mix kentang memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bingka Tape Ketan mix kentang:

1. Gunakan 9 bh tape ketan hijau (sy 10 bh).
2. Ambil 150 gr kentang kukus.
3. Siapkan 200 ml santan.
4. Siapkan 4 butir telur ayam (sy 3 butir).
5. Ambil 10 sdm gula pasir (sy 7 sdm).
6. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk (sy cair).
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Ambil 1,5 sdm tepung terigu + 1,5 sdm tepung beras.
9. Ambil 1 sdm margarin cair.
10. Siapkan Secukupx pewarna hijau boleh skip.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Krengseng Tetelan Sapi ala Bumbu Madura yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bingka Tape Ketan mix kentang:

1. Blender/haluskan tape ketan sampai halus dan sisihkan.
2. Kukus/rebus kentang yg sdh di potong2, matang angkat tiriskan lalu kupas dan haluskan menggunakan garpu (jgn terlalu halus).
3. Kocok telur + gula, garam, vanili lalu kocok hingga gula larut.
4. Kemudian masukkan santan, air, tape, kentang yg sdh di haluskan dan margarin cair aduk hingga rata.
5. Siapkan 4 bh loyang bingka bunga ukuran 10 cm oles permukaan dgn margarin dan lapisi kertas roti lalu oles lagi kertas roti.
6. Panaskan oven kurleb 10 mnt lalu tuang adonan bingka dlm loyang dan panggang dgn suhu 150-200 derajat selama 45 mnt sambil sesekali di cek agar tdk gosong.
7. Setelah 20 mnt pertama keluarkan loyang bingka beri topping tape ketan di atasnya lalu panggang kembali hingga matang.
8. Matang lalu keluarkan dari oven dan biarkan dingin, setelah dingin keluarkan dari loyang dgn cara di sisir pinggirnya dgn tusuk gigi atau lidi.
9. Sajikan utk berbuka puasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bingka tape ketan mix kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :