Donat Kentang Ulen Tangan versi Frozen.

Lagi mencari inspirasi resep donat kentang ulen tangan versi frozen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ulen tangan versi frozen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ulen tangan versi frozen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang ulen tangan versi frozen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang ulen tangan versi frozen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang Ulen Tangan versi Frozen memakai 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang Ulen Tangan versi Frozen:

1. Ambil 350 gr kentang.
2. Sediakan 700 gr terigu (cakra atau segitiga).
3. Ambil 2 sdm susu bubuk full cream.
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Gunakan 5 sdm mentega/margarin (kalau pakai margarin, garam boleh skip).
6. Siapkan 5 sdm gula pasir.
7. Sediakan 4 butir kuning telur.
8. Gunakan Bahan Biang:.
9. Ambil 4 sdm terigu.
10. Sediakan 1 sachet fermipan.
11. Gunakan 1 gelas belimbing air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Terang bulan mini/Martabak manis mini yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Ulen Tangan versi Frozen:

1. Campur bahan biang, diamkan hingga berbuih.
2. Kukus kentang lalu lumatkan, sisihkan hingga dingin.
3. Campurkan kuning telur, gula pasir, dan mentega, aduk menggunakan sendok, sisihkan..
4. Campur terigu, susu, dan garam, aduk rata. Masukkan adonan biang yang sudah berbuih, aduk menggunakan spatula..
5. Tambahkan campuran kuning telur, gula pasir, dan mentega ke dalamnya, uleni menggunakan tangan sebentar..
6. Tambahkan kentang, uleni hingga kalis menggunakan tangan dengan cara dibanting beberapa kali. Kalau tangan terasa lengket, boleh diolesi dengan sedikit mentega tipis2 aja. Nggak capek kok bantingnya, bisa sambil nonton TV😃..
7. Kalau sudah kalis, diamkan dalam wadah dan ditutup hingga mengembang 2x lipat..
8. Kempiskan adonan, timbang (sekitar 45-50 gr) dan bulatkan..
9. Bentuk lubang tengah menggunakan cetakan, bisa pakai jari tangan atau bisa juga menggunakan bantuan spluit. Susunnya diurutkan supaya kita tau yang mana yang udah proofing duluan..
10. Panaskan minyak, lalu goreng (minyaknya harus panas supaya hasil gorengannya bagus). Kalau mau langsung makan, gorengnya sampai coklat dan sekali balik saja. Kalau mau disimpan di freezer, gorengnya hanya sampai bentuknya set (warna kekuningan dan tidak pucat). Angkat dan tiriskan, letakkan dalam wadah dialas menggunakan tisu makan.
11. Kemas dan simpan di freezer..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Ulen Tangan versi Frozen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :