Nastar Kerang Keju. Saya menggunakan resep dari Bu Fatmah Bahalwan dengan modifikasi penambahan keju. Untuk olesan, menggunakan tips dari Bu Fah Umi Yasmin. Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya.
Nastar keju jadi salah satu kue kering favorit yang wajib ada saat Lebaran.
Meski identik dengan hari raya di Indonesia, nastar ternyata terinspirasi dari kue bikinan Eropa.
Namanya sendiri berasal dari bahasa Belanda, yaitu annanas atau nanas dan taart atau tar yang berarti tar nanas.
Lagi mencari inspirasi resep nastar kerang keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar kerang keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya menggunakan resep dari Bu Fatmah Bahalwan dengan modifikasi penambahan keju. Untuk olesan, menggunakan tips dari Bu Fah Umi Yasmin. Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar kerang keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nastar kerang keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nastar kerang keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nastar Kerang Keju memakai 16 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nastar Kerang Keju:
- Ambil Bahan Kulit.
- Siapkan 250 gram Margarin (Blueband).
- Ambil 250 gram Butter (Wysjman/Anchor/Hollman).
- Siapkan 100 gram Gula Halus.
- Ambil 4 butir Kuning Telur.
- Siapkan 700 gram Terigu (Kunci Biru).
- Siapkan 4 sendok makan Susu Bubuk.
- Sediakan 1 blok Keju Cheddar parut (Kurleb 170 gr).
- Gunakan Bahan Selai Nanas.
- Sediakan 3 buah Nanas ukuran sedang.
- Sediakan Gula secukupnya (saya pakai kurleb 200 gr).
- Ambil secukupnya Vanili, kayu manis dan cengkeh.
- Siapkan Bahan Olesan.
- Sediakan 3 butir Kuning Telur.
- Gunakan 3 sendok makan Minyak.
- Sediakan 3 sendok teh Krimer Kental Manis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng terasi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kue Nastar keju nanas adalah salah satu jenis kue kering dengan bentuk imut yang biasanya berisi selai nanas dengan rasa yang enak dan lezat. Buat teman teman yang belum tahu, sebenarnya cara membuat nastar kue kering lebaran ini cukup mudah. Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa. Cara membuat Nastar keju glowing ekonomis rasa premium: KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri.
Cara membuat Nastar Kerang Keju:
- Buat selai terlebih dahulu. Parut Nanas, lalu masak dengan api kecil sampai airnya menyusut, tambahkan vanili, kayu manis dan cengkeh..
- Setelah air menyusut, tambahkan gula sesuai selera. teruskan memasak sambil diaduk sampai selai mengering dan bisa dipulung. Sisihkan..
- Membuat adonan nastar :.
- Ayak terlebih dahulu gula halus dan terigu agar tidak ada yang menggumpal, sisihkan..
- Campurkan Mentega, Margarin, Gula halus dan telur, lalu aduk hanya sampai rata saja. Jangan terlalu lama mengaduk. Jika sudah rata, hentikan pengadukan. Saya menggunakan spatula/sendok kayu. Tidak menggunakan mixer..
- Tambahkan keju parut dan susu bubuk, aduk rata..
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata..
- Ambil sebagian adonan, isi dengan selai nanas, cetak sesuai selera, dan susun di loyang..
- Panggang nastar setengah matang, lalu keluarkan dari oven. Oles bagian atasnya dengan bahan olesan..
- Oles sebanyak 3 kali, diamkan sebentar..
- Panggang nastar sampai benar-benar matang merata..
- Kemas dalam toples setelah nastar benar-benar dingin..
- Jika selai yang digunakan sudah benar-benar kering dan nastar dipanggang sampai benar-benar matang merata, maka nastar bisa tahan berbulan-bulan..
Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue. SajianSedap.com - Resep Nastar Keju Nanas adalah kue yang khas dan wajib hadir saat hari besar, seperti Natal dan Lebaran. Hadir dengan rasa yang begitu nikmat, membuat Resep Nastar Keju Nanas yang sederhana dan gurih jadi begitu dicari. Yuk, segera hadirkan saja Resep Nastar Keju Nanas sebagai kue kering Natal tahun ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar kerang keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :