Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda. Kostenlose Lieferung möglich Super-Angebote für Baking Soda Preis hier im Preisvergleich bei Preis.de! Resep Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda. Monggo silahkan disimak segala detail dibawah ini.
Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan […] Untuk menyimpan daging ayam yang sudah dipotong-potong atau ayam tanpa tulang dan sudah dikuliti (fillet atau boneless), bagilah ayam menjadi beberapa paket. Banyaknya daging ayam dalam satu paket disesuaikan dengan besarnya porsi memasak.. Cara Membuat Ayam Crispy Ala KFC..
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy ala kfc tanpa baking soda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy ala kfc tanpa baking soda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala kfc tanpa baking soda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy ala kfc tanpa baking soda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Super-Angebote für Baking Soda Preis hier im Preisvergleich bei Preis.de! Resep Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda. Monggo silahkan disimak segala detail dibawah ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy ala kfc tanpa baking soda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Gunakan 1 kg tepung terigu protein sedang/tinggi.
- Sediakan 200 gr tepung maizena.
- Sediakan 40 gr kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan marinades.
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 sdm susu (me: dancow sachet vanilla).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 10 gr kaldu bubuk.
- Ambil 3 sdm minyak (boleh skip).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam crispy saos pedas asam manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Baking soda: ½ sendok teh; Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Cara menyiapkan Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera (me: 1kg ayam potong jadi 12 bagian).
- Campur menjadi satu bahan marinade, kemudian balurkan secara rata ke ayam yang telah di potong..
- Letakkan pada wadah, tutup rapat dan simpan dalam lemari es selama minimal 3 jam - maksimal 24 jam, agar bumbu menyerap sempurna..
- Bahan pelapis: campur tepung terigu, tepung maizena, dan kaldu bubuk menjadi satu didalam wadah, sisihkan..
- Setelah proses marinade, siapkan adonan pencelup..
- Adonan pencelup: ambil 5 sdm bahan pelapis campurkan kedalam 400 ml air, aduk rata..
- Siapkan penggorengan dan panaskan minyak.
- Masukan ayam kedalam bahan pelapis, kemudian kedalam adonan pencelup, lalu kedalam bahan pelapis lagi. Pijat-pijat ayam dengan 10 jari didalam bahan pelapis agar tekstur menjadi keriting.
- Goreng dengan minyak banyak agar ayam terendam, goreng dengan api kecil selama minimal 15 menit agar ayam matang sempurna (note: jangan sering dibalik, agar tidak hancur).
- Angkat dan tiriskan jika sudah kecoklatan dan matang. Ayam Crispy siap disajikan. Bisa disajikan dalam bentuk ayam geprek, resep sambal ada di postingan sebelumnya.
Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Letakkan ayam di mangkuk besar, tabur dengan garam, kaldu ayam bubuk, lada putih bubuk, lalu aduk hingga ayam terlumuri dengan bumbu. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :