184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa.

Anda sedang mencari ide resep 184. rawon daging sapi - ala mamah afa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 184. rawon daging sapi - ala mamah afa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 184. rawon daging sapi - ala mamah afa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 184. rawon daging sapi - ala mamah afa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 184. rawon daging sapi - ala mamah afa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa:

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi, iris sesuai selera.
2. Siapkan 10 siung bawang merah.
3. Siapkan 7 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 ruas jahe.
5. Siapkan 1 ruas kunyit.
6. Gunakan 3-4 buah kluwek.
7. Ambil sejempol lengkuas, gerpek.
8. Sediakan 2 batang sereh, geprek dan simpul.
9. Gunakan 3 lembar daun salam.
10. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
11. Ambil 1 batang daun bawang, iris sesuai selera.
12. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
13. Ambil secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
14. Siapkan secukupnya air.
15. Gunakan secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 34. Pastel Buah Naga isi Roughut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat 184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa:

1. Didihkan air, rebus daging 5 menit hingga sisa darah keluar. Lalu buang airnya, ganti dengan air yang baru kemudian rebus kembali hingga mulai empuk..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kluwek, jahe dan kunyit. Sisihkan..
3. Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu halus. Tumis bersama dengan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu harum dan matang. Sisihkan..
4. Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada sesuai selera. Aduk rata. Masak hingga empuk..
5. Terakhir tambahkan daun bawang, masak hingga daging matang. Sajikan. Tambahkan taburan daun bawang dan bawang goreng diatasnya..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 184. rawon daging sapi - ala mamah afa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :