Donat Kentang (Mini).

Sedang mencari ide resep donat kentang (mini) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang (mini) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang (mini), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang (mini) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang (mini) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang (Mini) menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang (Mini):

1. Sediakan Bahan biang:.
2. Ambil 50 gr tepung kentang.
3. Sediakan 200 ml susu cair.
4. Ambil Bahan utama:.
5. Gunakan 325 gr tepung cakra (pro tinggi).
6. Gunakan 200 gr tepung segitiga (pro sedang).
7. Sediakan 50 gr susu bubuk.
8. Gunakan 11 gr ragi.
9. Gunakan 85 gr gula pasir.
10. Sediakan BPDA 7 gr (me: BP).
11. Gunakan 80 gr mentega/margarin.
12. Ambil 7 gr garam.
13. Sediakan 4 kuning telur.
14. Gunakan 1 telur utuh.
15. Ambil 50 gr whippy cream.
16. Siapkan 100 ml susu cair dingin.
17. Sediakan secukupnya Air es.
18. Gunakan 1 kg minyak padat.
19. Sediakan Toping:.
20. Sediakan Glaze (tiramizu).
21. Sediakan Pasta coklat.
22. Sediakan Meses.
23. Gunakan Chocochips.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 2. Ayam kecap yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Donat Kentang (Mini):

1. Masak susu cair hg mendidih. Masukkin tepung kentang. Aduk rata. Matikan api. Aduk smp kalis. Sisihkan, dinginkan..
2. Lalu siapkan dan masukkan adonan terigu, gula, susu bubuk, bhn kentang, ragi dlm mixer. Lalu tuang telur, susu cair pake speed rendah dulu spy rata..
3. Mixer hg 1/2 kalis, lalu masukkin mentega dan garam. Mixer dan uleni hg kalis halus. Keluarkan dr bowl..
4. Bulatkan adonan, potong2 sesuai selera @30 gr. Lalu bulatkan. Urutkan adonannya..
5. Setelah itu diamkan adonan selama 20’. Kemudian mulai dilubangi dg cutter/pantat spuit. Tata sesuai urutan di loyang. Diamkan 45’-55’..
6. Panaskan minyak, sebelum adonan siap digoreng..
7. Goreng dg api sedang, dan hias dg glaze dll. Untuk donat yg bulat kecil dlmnya diisi jg dg glaze pake spuit untuk mengisinya..
8. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang (Mini) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :