Rawon daging sapi.

Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon daging sapi menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon daging sapi:

1. Gunakan 500 gr daging sapi.
2. Sediakan 1 batang serai.
3. Gunakan 4 buah daun jeruk.
4. Gunakan 1 jempol jahe geprek.
5. Sediakan 1 sdm garam.
6. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
7. Gunakan 1 sdt gula pasir.
8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 1500 ml air.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Gunakan 8 siung bawang merah.
12. Sediakan 6 siung bawang putih.
13. Gunakan 3 buah kluwak.
14. Sediakan 3 butir kemiri.
15. Siapkan 2 cm kunyit.
16. Gunakan Bahan pelengkap.
17. Ambil Secukupnya toge (siram dengan air panas).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Es Cendol Dawet Kw yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Rawon daging sapi:

1. Potong dadu daging sapi ukuran sedang lalu cuci bersih sisihkan..
2. Pecahkan kluwak lalu ambil isinya (jika keras rendam dengan air panas terlebih dahulu) kemudian haluskan dengan bumbu halus lainnya..
3. Panaskan sedikit minyak lalu masukan bumbu halus tumis hingga harum..
4. Masukan air dalam panci dan bumbu halus yang telah ditumis tambahkan serai, daun jeruk, dan jahe biarkan hingga mendidih..
5. Setelah mendidih masukan daging sapi dan tambahkan garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu lalu tutup panci biarkan hingga empuk..
6. Jika daging masih belum empuk dan air sudah sangat menyusut bisa tambahkan lagi sedikit air didihkan lagi sampai daging empuk..
7. Setelah daging empuk tes rasa lalu angkat..
8. Sajikan dengan toge..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :