Rawon daging sapi.
Sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon daging sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon daging sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah biji kluwek yg sudah direndam air hangat sebentar.
- Siapkan Bumbu lain.
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 1 ruas kunyit, geprek.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Ambil 2 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam suir kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Rawon daging sapi:
- Potong dadu daging sapi.
- Haluskan bumbu halus. Uleg kemiri sangrai, lada dan ketumbar. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, sereh, lengkuas, kunyit, jahe, daun salam dan daun jeruk. Lalu masukan kemiri dkk yg sudah diuleg.
- Masukan daging, beri air. Masak sampai meresap dan daging empuk. Lalu beri gula dan garam. Jangan lupa tes rasa. Siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :