Rawon daging sapi khas surabaya ala diannanda. Rawon daging sapi khas surabaya ala diannanda. daging sapi•jahe geprek•daun salam•daun jeruk•lengkuas geprek•serai geprek•Garam•Penyedap jamur. Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek.
Kamu bisa banget membuatnya di rumah.
Rawon dengan ciri khas kuah hitam pekat ini memang terkenal dari Surabaya.
Kamu tentunya bisa banget membuatnya di rumah dengan mudah.
Lagi mencari ide resep rawon daging sapi khas surabaya ala diannanda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi khas surabaya ala diannanda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rawon daging sapi khas surabaya ala diannanda. daging sapi•jahe geprek•daun salam•daun jeruk•lengkuas geprek•serai geprek•Garam•Penyedap jamur. Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi khas surabaya ala diannanda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi khas surabaya ala diannanda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon daging sapi khas surabaya ala diannanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon daging sapi khas surabaya ala diannanda menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon daging sapi khas surabaya ala diannanda:
- Gunakan 400 gram daging sapi.
- Siapkan 3 cm jahe geprek.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Sediakan 4 buah daun jeruk.
- Ambil 3 cm lengkuas geprek.
- Ambil 2 batang serai geprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap jamur.
- Siapkan secukupnya Gula jawa.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 buah kluwek.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Ambil 3 cm kunyit bakar.
- Gunakan 4 kemiri sangrai.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Sediakan secukupnya Telur asin.
- Ambil secukupnya Tauge.
- Gunakan Kerupuk.
- Sediakan Sambal.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ayam Lengkap (pake koya) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, dan sebagainya. Berikut resep dan cara memasak rawon daging spesial daging sapi yang mudah dibuat dan enak. Langsung saja intip resepnya yang rasanya bisa bikin ketagihan dibawah ini. Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin.
Cara membuat Rawon daging sapi khas surabaya ala diannanda:
- Rebus daging terlebih dahulu, tambahkan jahe dan serai masak hingga empuk kemudian potong2.
- Sambil menunggu daging siapkan bumbu halus, rendam isi kluwek dengan air hangat supaya lebih mudah diuleg kemudian uleg hingga alus.
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai kedalam tumisan. Masak hingga harum.
- Didihkan lagi daging, saat air sudah mendidih masukkan tumisan bumbu halus aduk hingga rata. Masak hingga 10 menit.
- Kemudian tambahkan garam, penyedap jamur dan gula jawa, koreksi rasa.
- Rawon siap dihidangkan dengan tauge, kerupuk dan telur asin🥰🥰.
Makanan ini juga sering dijadikan menu andalan dalam acara-acara besar maupun kecil di daerah tempat makanan ini berasal, yaitu Jawa Timur. Resep Rawon Setan Daging Sapi Khas Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Daging untuk rawon umumnya adalah daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Berikut resepi rawon setan pedas Surabaya sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Ala Dapur Uti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging sapi khas surabaya ala diannanda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :