Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips. Resep Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips. Nenek saya pengen banget bikin kue lapis. Karena saya juga pengen nyoba lagi bikin kue lapis (setelah dulu sempat trauma gatot karena loyangnya bocor jadi luberr 🙈), jadi saya menawarkan diri untuk membantu.
Kue ini adalah salah satu makanan khas Indonesia.
Terbuat dari tepung beras, tepung, gula, garam dan pewarna, kue ini memiliki dua warna hingga lebih dan merupakan daya tarik utama.
Lihat juga resep Kue Lapis Kanji (+ Tips) enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep kue lapis tepung beras ombre hijau + tips yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tepung beras ombre hijau + tips yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung beras ombre hijau + tips, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lapis tepung beras ombre hijau + tips enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips. Nenek saya pengen banget bikin kue lapis. Karena saya juga pengen nyoba lagi bikin kue lapis (setelah dulu sempat trauma gatot karena loyangnya bocor jadi luberr 🙈), jadi saya menawarkan diri untuk membantu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lapis tepung beras ombre hijau + tips sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips:
- Siapkan 2 gelas tepung tapioka kualitas bagus (me: alini).
- Gunakan 4 gelas tepung beras (me : rosebrand).
- Ambil 9 gelas santan dari 1 butir kelapa.
- Sediakan 375 gr gula (itu takaran asli, tadi saya malah pakai 750 gr 🙈).
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 2-3 lembar daun pandan yang tua (kata nenek, supaya wangi).
- Sediakan Sejumput vanili bubuk.
- Sediakan Secukupnya pasta pandan/pewarna.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 49.2020.Ketoprak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer. Itulah bagaimana cara membuat kue lapis tepung beras yang sangat enak. Kamu hanya perlu memadukan dengan beberapa bahan pendukung untuk mengolahnya. Nggak perlu khawatir tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga memudahkan kamu.
Cara menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips:
- Campurkan tepung tapioka dan tepung beras. Sisihkan..
- Campurkan santan, gula, garam, daun pandan dan vanili. Rebus sampai mendidih. Dinginkan hingga hangat..
- Campurkan rebusan santan dengan campuran tepung. Aduk perlahan, ya, sedikit demi sedikit. Perhatikan kalau adonan sudah encer, stop saja bahan cairnya. Tips : air rebusan harus HANGAT ya, tidak boleh panas atau dingin. Kalau panas, kata nenek nanti jadi lengket (aku sebenernya ga ngerti sih hehe). Kalau dingin, jadi susah menyatu. Jadi banyak gerindilannya. Tips kedua, aduknya boleh pakai tangan (seperti di kampung, kata nenek) Tujuannya, untuk meminimalisir terjadinya penggerindilan tepung..
- Karena saya mau bikin ombre / gradasi, jadi ide saya bukan membagi adonan jadi 3, 4 atau berapapun. Tapi satu baskom adonan ini dikukus per layer, setiap satu layer selesai saya akan menambahkan 1-2 tetes pewarna jadi gradasi warnanya nanti ga akan jauh beda..
- Masukkan adonan putih ke dasar loyang ukuran 18x18 cm (pastikan loyangnya rata dan tidak bocor, dan sudah diolesi minyak, ya). Kukus selama sekitar 3 menit..
- Masukkan lagi adonan putih, sampai 4-5 lapis. Lalu mulai masukkan pewarna setetes demi setetes. Lakukan hingga adonan terakhir, warnanya akan sangat pekat, ya. Ini tadi saya tambahkan sedikit pasta pandan supaya ada efek pandan-pandannya. Oiya, satu resep ini pas bangett untuk loyang 18.18, sampe penuh banget..
- Dinginkan sampai benar-benar dingin. Atau seperti saya, rendam dalam air di baskom supaya lebih cepat dinginnya. Potong-potong menggunakan pisau yang sudah dicelup ke air panas. Sajikan yeay.
- Mudah kan bikinnya? 😀😅.
Fimela.com, Jakarta Kalau membahas resep kue dari tepung beras, rasanya ada banyak sekali jenis kue tradisional yang bisa dibuat. Ada kue tradisional dari tepung beras yang digoreng hingga dikukus. Kali ini, Fimela akan membagikan lima resep kue dari tepung beras yang serba dikukus untuk bisa langsung dicoba di rumah. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Warna Warni. Kue Lapis Tepung Beras - Suka banget dengan jajanan tradisional yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis tepung beras ombre hijau + tips yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :