Rawon Daging Sapi.
Anda sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon Daging Sapi:
- Ambil 700 gr daging sapi yg ada sedikit lemak.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 btg serai.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 mata asam jawa.
- Sediakan Bawang daun.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Gunakan 1 sdt terasi.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 5 bh kluek (pecahan seduh dg air hangat).
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 bh cabe merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Pelengkap:.
- Gunakan Tempe goreng, telur asin, kerupuk, sambal plus taoge.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Perkedel daging (lihat resep).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayap ayam panggang yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Sapi:
- Bersihkan daging dan potong sesuai selera, cuci bersih, bersihkan bumbu dan haluskan, panaskan penggorengan dg sedikit minyak dan masukkan bumbu halus dan bumbu kering, tumis sampai harum..
- Setelah harum masukkan daging, aduk rata hingga berubah warna dan bumbu meresap, baru tambahkan air, biarkan mendidih.
- Masukkan garam tes rasa, jika sudah pas biarkan kuah menyusut, bumbu meresap dan daging empuk.
- Masukkan potongan bawang daun, sesaat sebelum dimatikan, sajikan dg pelengkap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :