Balado udang. This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.
It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice. Bahan udang dapat diolah menjadi banyak sajian lauk yang enak.
Lagi mencari ide resep balado udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado udang memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado udang:
- Sediakan 1 kg udang ukuran besar, buang kulit.
- Siapkan 3 bh kentang.
- Sediakan 1 bh sereh.
- Sediakan 3 bh daun salam.
- Ambil 5 bh daun jeruk.
- Siapkan Seruas lengkuas geprek.
- Sediakan Secukupny gula garam n kaldu jamur.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 20 cabe merah tanpa biji.
- Gunakan 3 bh bawang putih.
- Ambil 5 bh bawang merah.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ayam Betawi (Santan) yang Enak Tips Anti Gagal
Misalnya udang asam manis, udang goreng, udang tepung atau menjadi udang bumbu balado yang enak. Jika Anda belum merasakan gurih-nya udang balado, sebaiknya Anda mencobanya terlebih dahulu. Saya yakin jika Anda telah mencoba pasti akan ketagihan. Udang balado dapat dijadikan lauk pauk sebagai hidangan makan siang atau makan malam.
Cara menyiapkan Balado udang:
- Rebus udang dengan garam. Tunggu sampai matang. Lalu tiriskan.
- Cuci kentang n potong2 sesuai selera. Lalu goreng..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, gula, garam n kaldu jamur. Aduk2 sampai bumbu matang..
- Tes rasa. Jika sudah oke masukkan kentang n udang. Aduk2 sebentar agar meresap bumbuny. Lalu sajikan.. 😊.
Prepare a pot with enough oil for deep frying. Add the water, salt, sugar, and kaffir lime leaves. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :