Opor ayam Lebaran 🤗. Assalamualaikum semua selamat hari raya 🤗🤗🤗 Akhirnya tahun ini aku dadakan masak opor ayam, sambal kentang, dan lontong uk lebaran 🤗 Dikasih telur muda sama ibu, pas banget ada stok kentang dan semua bumbunya dikulkas, wahhh dalam hati langsung bergumam "ini sih jadi. Ketahui cara masak opor ayam special untuk sajian lebaran. Dikutip dari laman masakapahariini.com bahwa komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white.

Sedang mencari ide resep opor ayam lebaran 🤗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran 🤗 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Assalamualaikum semua selamat hari raya 🤗🤗🤗 Akhirnya tahun ini aku dadakan masak opor ayam, sambal kentang, dan lontong uk lebaran 🤗 Dikasih telur muda sama ibu, pas banget ada stok kentang dan semua bumbunya dikulkas, wahhh dalam hati langsung bergumam "ini sih jadi. Ketahui cara masak opor ayam special untuk sajian lebaran. Dikutip dari laman masakapahariini.com bahwa komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran 🤗, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam lebaran 🤗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam lebaran 🤗 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam Lebaran 🤗 menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam Lebaran 🤗:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung/ayam alot.
2. Siapkan 500 Ltr santan sedang kental.
3. Siapkan 700 Ltr santan kental.
4. Sediakan 🦁 Bumbu Halus :.
5. Siapkan 8 siung bawang putih.
6. Gunakan 12 siung bawang merah.
7. Gunakan 5 buah kemiri.
8. Siapkan 1 sdt jintan.
9. Ambil 1 sdt merica.
10. Siapkan 1,5 sdt ketumbar.
11. Gunakan 2 ruas jahe.
12. Sediakan 2 ruas kunyit.
13. Ambil 100 gr gula merah (sisir).
14. Gunakan Secukupnya garam,gula pasir & kaldu bubuk.
15. Gunakan Secukupnya minyak u/ menumis.
16. Siapkan 🦁 Bumbu Utuh :.
17. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
18. Ambil 3 btg serai (ambil putihna & geprek).
19. Siapkan 3 lmbr daun salam(besar).
20. Gunakan 5 lmbr daun jeruk(besar).
21. Siapkan 🦁Bahan Pelengkap :.
22. Ambil 100 gr bawang putih goreng.
23. Sediakan 100 gr bawang merah goreng.
24. Gunakan Secukupnya lontong & kupat.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Lumpia semarang (isi rebung) yang Enak Tips Anti Gagal

Opor ayam wajib ada sebagai lauk sajian ketupat lebaran. Meskipun asalnya dari Jawa tetapi opor ayam sudah menjadi. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.

Cara membuat Opor ayam Lebaran 🤗:

1. Bersihkan ayam.... potong2 sesuai selera.... kucuri dgn perasan air jeruk nipis & taburi garam.... aduk rata.... diamkn bbrpa saat... lalu bilas lg dgn air mengalir sampai bersih.... rebus daging ayam sampai empuk/di presto jg bs kurleb 20 mnt dr bunyi pancinya (lebih menghemat waktu & gas).... angkat sisihkan..
2. Blender smua bahan buat bumbu halusnya.... tumis bumbu halus dgn minyak sampai harum & berubah warna (redius) masukkan bahan bumbu utuhnya kedlm tumisan bumbu halus,aduk rata.....
3. Lalu masukkan daging ayamnya.... aduk rata kembali sampai bumbu sedikit meresap di ayamnya kemudian tuang santan sedang kentalnya.... aduk rata kembali tunggu mendidih pertama baru tuang lg santan kentalnya sambil trs diaduk sampai mendidih kembali jngn lepas mengaduk agar santan kental tdk pecah.....
4. Setelah mendidih kecilkn kompor taburi dngn bawang putih goreng....aduk rata tunggu sesaat kurleb 2 mnt an lalu matikn kompor & angkat.... tuang di mangkok saji besar.... taburi kembali atasnya dngn bawang merah (bawang merah) goreng.... Opor Ayam Lebaran siap untuk disajikn.... 👍👍👍.

Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Ada kenangan lebaran dengan opor putih ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam Lebaran 🤗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :