Mangut Lele Asap. Membuat ikan asap di rumah dan mangut lele asap yang sedap. Hallo semua hari ini menu kita adalah mangut lele asap, jadi lelenya itu kita beli sudah dalam bentuk asap atau matang trus kita masak pake kuah santan jadi. Jakarta - Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris.
Saya terpaksa berhenti beberapa kali untuk membuka Google Maps, memastikan lokasi.
Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah.
Mangut Lele + Teh Panas + Krupuk + Sayur.
Anda sedang mencari inspirasi resep mangut lele asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele asap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat ikan asap di rumah dan mangut lele asap yang sedap. Hallo semua hari ini menu kita adalah mangut lele asap, jadi lelenya itu kita beli sudah dalam bentuk asap atau matang trus kita masak pake kuah santan jadi. Jakarta - Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut lele asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut lele asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Lele Asap memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Lele Asap:
- Gunakan 2 ekor lele asap ukuran sedang.
- Ambil 1 genggam kemangi, petiki daunnya.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas, geprek.
- Sediakan 800 ml air.
- Ambil 65 ml santan kara.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt lada butir.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jempol kunyit.
- Siapkan 1 ruas jempol jahe.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Happycall / Teflon Mudah dan Enak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Murah meriah tapi lezat, begitulah gambaran untuk Mangut Lele Mbah Marto ini. Warung yang istilah bule-nya open kitchen ini menawarkan berbagai hal menarik khas Jogja. Pastinya, tidak boleh Kamu lewatkan sama sekali. Cimory Squeeze, gak perlu repot, gak perlu sendok.
Cara membuat Mangut Lele Asap:
- Siap lele asap..
- Tumis bumbu halus, bumbu penyedap dan bumbu rempah hingga harum dan matang. Tuang air matang dan santan..
- Aduk-aduk hingga mendidih. Masukan lele asap. Diamkan hingga menyerap bumbunya..
- Koreksi rasanya. Terakhir, masukan daun kemangi. Angkat dan sajikan..
Rasanya enak, teksturnya lembut dan menyehatkan juga. Ditambah lagi sekarang kalau mau beli #cimorysqueeze. Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Mangut Lele Asap Mbah Temu Bantul Tak Kalah Enak TERSEMBUNYI di ujung turunan, persis di tepi persuaan Sungai Bedog dan Sungai Kontheng, Bantul, DI Yogyakarta, warung Mbok Temu berada.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :