Mangut Lele mbah Marto.

Sedang mencari ide resep mangut lele mbah marto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele mbah marto yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele mbah marto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele mbah marto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut lele mbah marto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut Lele mbah Marto menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Lele mbah Marto:

1. Gunakan 6 buah Mangut Lele.
2. Siapkan 5 buah tahu putih potong segitiga.
3. Ambil Kelapa parut.
4. Gunakan Minyak.
5. Siapkan Garam.
6. Sediakan Gula.
7. Gunakan Sere, Daun Salam, Laos, jahe, daun jeruk.
8. Gunakan Cabe rawit setan.
9. Sediakan Bumbu yang di haluskan.
10. Sediakan 7 buah bawang merah.
11. Ambil 5 buah bawang putih.
12. Ambil 10 buah cabe merah kriting.
13. Gunakan 3 buah cape merah setan.
14. Siapkan 1 cm kencur.
15. Ambil 2 buah kemiri.
16. Siapkan secukupnya Ketumbar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning,tinggal goreng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Mangut Lele mbah Marto:

1. Bersihkan mangut lele, lalu siapkan bumbu yang dihaluskan (bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kencur disangrai terlebih dahulu sebelum dihaluskan) dan cabe merah dan setan di rebus terlebih dahulu). Setelah itu di uleg kasar..
2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu tersebut lalu tambahkan sere, daun salam laos jahe dan daun jeruk.
3. Setelah agak kemerahan bumbunya, masukan perasa. Santan lalu di beri seasoning seperti garam, gula pasir, gula jawa dan penyedap lainnya..
4. Setelah mendidih masukan lele dan tahunya kemudian koreksi rasa dan tunggu sampai agak menyusut kuahnya.
5. Masakah siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut lele mbah marto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :