Tongseng sapi. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend off this freezing weather! Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan.
Itu dia resep dan cara membuat tongseng dari daging sapi yang tentunya bisa dinikmati oleh semua kalangan.
Ayo segera buat dan cicipi kenikmatannya.
Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan.
Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend off this freezing weather! Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng sapi:
- Gunakan 1/2 daging sapi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Gunakan 2 kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 8 cabe rawit (sesuai selera bisa di tambah/dikurangi).
- Siapkan 5 cabai merah keriting.
- Sediakan 3 sdt lada.
- Siapkan secukupnya Kol.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Gunakan Daun bawang.
- Siapkan 1 bks Santan kara.
- Siapkan 1 btg Sereh geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 ruas Lengkoas geprek.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Royco sapi.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Salad Sayur Hokben yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata. Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air kaldu sisa rebusan, gula dan garam.
Langkah-langkah membuat Tongseng sapi:
- Tumis bumbu halus beserta sereh lengkoas dan daun salam sampai harum.
- Setelah harum masukan daging sapi aduk sampai berubah warna dan tambahkan air tunggu sampai mendidih dan daging empuk.
- Lalu tambahkan kecap garam gula royco dan lada, koreksi rasanya.
- Jika sudah pas dan daging sudah empuk masukan kol, daun bawang dan tomat.
- Jangan lupa hidangkan dengan emping.. rasanya makin mantul guysss....
Resep Tongseng Sapi; Resep Tongseng Sapi. Menu tongseng daging sapi pun sudah cukup familiar di telinga masyarakat Indonesia. Tidak jarang menu ini dihadirkan dalam acara-acara tertentu. Menu ini juga biasanya hadir ketika idul adha. Sehingga tentu hampir semua orang telah mengenali makanan yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :