🌸 Tape Ketan Hitam Homemade.

Lagi mencari ide resep 🌸 tape ketan hitam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🌸 tape ketan hitam homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌸 tape ketan hitam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 🌸 tape ketan hitam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 🌸 tape ketan hitam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 🌸 Tape Ketan Hitam Homemade memakai 4 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 🌸 Tape Ketan Hitam Homemade:

1. Gunakan 500 gr beras ketan hitam.
2. Gunakan 1 1/2 butir ragi tape (saya merk NKL).
3. Gunakan 2 gelas air panas mendidih (+/- 400 ml).
4. Sediakan secukupnya daun pisang.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Batagor tanpa ikan enak mudah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan 🌸 Tape Ketan Hitam Homemade:

1. Siapkan semua bahan..
2. Cuci bersih beras ketan hitam dengan air hingga benar-benar bening air cuciannya, kemudian rendam semalaman, bilas. Kemudian tiriskan, kukus selama +/- 15 menit..
3. Setelah 15 menit angkat dan pindahkan ke wadah panci dan beri air panas, aduk rata, biarkan 15 menit. Pastikan tercampur rata seluruh beras ketan dan air panasnya supaya matang dan empuk merata. Kemudian kukus kembali selama +/- 40 menit..
4. Setelah matang, angkat. Pindahkan ke wadah yang lebih lebar, biarkan hingga benar-benar dingin. Saya biarkan +/- 8jam 😅..
5. Siapkan ragi, haluskan dalam wadah plastik ziplock hingga benar-benar halus. Siqpkan wadah yang diberi alas daun pisang..
6. Setelah dingin taburi ragi, ayak di atas ketan hitam yang sudah dingin, aduk rata dengan sendok nasi. dan simpan dalam wadah bersih yang di alasi daun pisang..
7. Tutup bagian atasnya dengan daun pisang. Tutup wadahnya, lapisi dengan ditutup kain/serbet..
8. Setelah 3hari 3malam, saya panen tape ketan hitamnya. Berair, manis, enak banget ini apalagi keluar dari kulkas 😊..
   
9. Tape siap disajikan. Selamat mencoba, semoga berhasil 😉..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 🌸 tape ketan hitam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :