Angsio Tahu. Sri Sulistiani (Mama Uliz Kirei) Resep Angsio Tahu Jepang. Angsio Tahu, Menu Populer dari Rumah Makan Oriental. Mudahnya membuat menu ini di rumah, menjadikan sajian Angsio Tahu cocok sebagai menu keluarga sehari-hari.
Bahan Utama : tahu jepun, wortel, jahe, kailan/ baby caisim, jamur hioko, jahe, bawang putih Saus : Kecap asin, saus tiram, garam, kecap ikan, angciu (arak masak), air + sagu untuk pengental Masakan ini tergolong mudah proses memasaknya.
Aku dan suami suka sekali masakan angsio tofu di restoran Tawan.
Tuangkan kecap asin dan saus tiram, masak hingga jamur lunak dan matang.
Anda sedang mencari inspirasi resep angsio tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal angsio tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsio tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan angsio tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sri Sulistiani (Mama Uliz Kirei) Resep Angsio Tahu Jepang. Angsio Tahu, Menu Populer dari Rumah Makan Oriental. Mudahnya membuat menu ini di rumah, menjadikan sajian Angsio Tahu cocok sebagai menu keluarga sehari-hari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat angsio tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Angsio Tahu menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Angsio Tahu:
- Gunakan Bahan tahu.
- Gunakan 4 butir Telur ayam.
- Sediakan 150 ml Susu kedelai, saya pakai soylicious less sweet.
- Siapkan 1 bonggol Pokcoy, cacah.
- Siapkan 1/2 sdt Maizena.
- Siapkan 1 sdm Kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan tumisan.
- Gunakan 1/2 bks Jamur shimeji.
- Siapkan Zuchini (optional).
- Siapkan 1/2 siung Bawang bombay.
- Sediakan 4 siung Bawang putih kecil.
- Gunakan 2 buah Cabai hijau.
- Ambil Garam.
- Ambil Kecap asin.
- Sediakan Minyak wijen.
- Ambil Saos tiram.
- Siapkan Lada hitam.
- Gunakan 1/2 sdm maizena, larutkan dengan air 100ml.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 31. Chicken popcorn / ayam tepung crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Angsio adalah resep masakan China yang juga cukup populer di Indonesia. Pasalnya, sajian kuliner yang cocok juga dijadikan sebagai menu sarapan sehat ini banyak dijual di rumah makan yang menghidangkan masakan China. Tapi jangan khawatir, resep masakan ini dijamin halal. Selain itu, angsio tahu goreng ini juga menyehatkan karena juga menggunakan jamur yang kaya akan nutrisi.
Langkah-langkah membuat Angsio Tahu:
- Kocok telur dengan susu kedelai, maizena, kecap asin, dan kaldu bubuk hingga larut..
- Saring dan tuang ke dalam wadah kukus yg diberi baking paper. Lalu taburi pokcoy yg sudah dicacah..
- Kukus. Jangan lupa gunakan kain pada penutup panci agar uap air tidak menetes ke tahu..
- Setelah dikukus, potong² tahu lalu goreng (deep fried).
- Untuk tumisan, tumis bawang putih dan cabai dengan minyak wijen sampai harum.
- Masukkan zuchini, shimeji dan bawang bombay..
- Beri kecap asin, lada hitam, garam, dan saos tiram..
- Saat hampir matang beri larutan maizena. Koreksi rasa..
- Tata zuchini diatas piring saji, kemudian tata tahu yg sudah digoreng, siram dengan tumisan shimeji.
Masakan khas China berbahan dasar tahu ini sangat mudah dibuat. Rasaya pun sangat enak, sehingga bikin ketagihan. Selain itu, angsio tahu juga sehat dan halal. Jakarta - Angsio tahu dapat menjadi pilihan lauk sedap dan menyehatkan untuk santap siang. Paduan lembutnya tahu sutera dan kuah kecokelatan gurih membuat sajian ini cocok disuap dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat angsio tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :