Kue Kering Karamel Kacang. Lihat juga resep Kue karamel kacang enak lainnya. Itu semua karena tekstur kacangnya yang enak yang membuat renyah dan tentunya manis dengan bahan gula karamel yang bagus. Dengan rasa yang renyah dan manis kue kacang karamel ini banyak disukai berbagai kalangan baik anak anak maupun orang dewasa.
Sisihkan; Hiasan: Masak gula di atas api kecil hingga leleh dan menjadi karamel.
Lakukan hal yang sama hingga selesai, biarkan sampai kering.
Simpan Kue Karamel Kacang ini dalam stoples, tutup rapat.
Lagi mencari inspirasi resep kue kering karamel kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering karamel kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue karamel kacang enak lainnya. Itu semua karena tekstur kacangnya yang enak yang membuat renyah dan tentunya manis dengan bahan gula karamel yang bagus. Dengan rasa yang renyah dan manis kue kacang karamel ini banyak disukai berbagai kalangan baik anak anak maupun orang dewasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering karamel kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kering karamel kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kering karamel kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Kering Karamel Kacang memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Kering Karamel Kacang:
- Ambil Bahan Utama.
- Sediakan 400 gr Tepung Terigu.
- Siapkan 250 gr Margarin.
- Sediakan 50 gr Gula Halus.
- Siapkan 1 butir Telur Ayam.
- Siapkan 1/4 sdt Vanili bubuk.
- Ambil Karamel.
- Gunakan 200 gr Gula Pasir.
- Gunakan Taburan.
- Ambil Kacang Tanah Sangrai, cincang Kasar.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Resep & Cara Membuat Kue Garpu Bawang yang gurih dan renyah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kue kering kacang memang sangat identik dengan hari lebaran. Tapi dari pada membeli kue kering kemasan yang harganya lumayan mahal, lebih baik kamu membuat kue kacang sendiri. Sekarang, dengan resep kue kering kacang ini, kamu bisa membuat kue kacang sendiri kapan saja dengan harga yang lebih ekonomis dan hasilnya pun lebih banyak. Proses memanggang kacang hingga matang sangat penting agar kacang renyah ketika telah dilumuri karamel dan terasa gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kering Karamel Kacang:
- Campurkan mayrgarin, Telur, Vanili, Gula Halus. Mixer sampai warnanya agak putih.
- Tambahkan tepung terigu lalu uleni sampai kalis atau bisa dibentuk..
- Bentuk adonan Kue sesuai selera (Lonjong) lalu tata diatas Loyang yang sudah di olesi margarin. lakukan hingga adonan habis..
- Oven ± 30 menit suhu 150⁰C menggunakan api Kecil sampai matang. Angkat dan dinginkan..
- Buat karamel dengan cara memanaskan gula pasir menggunakan api paling kecil gak usah di aduk² tunggu sampai mencair..
- Masukkan kue satu persatu ke dalam karamel lalu gulingkan ke dalam kacang yang telah diCincang. Angkat dan dinginkan lagi..
- Simpan atau kemas dalam wadah tertutup rapat..
Kacang juga bisa digoreng seperti biasa di wajan. Lakukan hal sama dengan daun rempah. Di sebagian tempat, ada yang menyebutnya kue kurma. Sebagian lainnya, ada yang memanggil kue karamel kacang. Sedangkan saya, dari sekolah dasar, mengenal jenis kue kering ini, lontong paris.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kering karamel kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :