Ayam Rica Ijo Manado. Lihat juga resep Ayam Rica Ijo Manado enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam.
Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing.
Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik.
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica ijo manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica ijo manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica ijo manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica ijo manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Ijo Manado enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica ijo manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Ijo Manado memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Ijo Manado:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 1 batang serai (iris tipis).
- Siapkan 1 buah tomat (potong dadu kecil).
- Gunakan 2 daun jeruk (buang kulit punggung daun, iris tipis daun).
- Siapkan segenggam daun kemangi.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Ambil secukupnya penyedap (boleh diskip).
- Gunakan secukupnya minyak sayur.
- Gunakan secukupnya air matang.
- Ambil bumbu halus :.
- Siapkan 5 cabe hijau besar (sesuai selera).
- Gunakan 5 cabe kriting hijau (sesuai selera).
- Sediakan 3 cabe rawit hijau (sesuai selera).
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil sedikit irisan batang serai.
- Gunakan bumbu.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Chicken Teriyaki cepat saji yang Lezat Tips Anti Gagal
Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. KOMPAS.com - Rica-rica merupakan salah satu bumbu bercita rasa pedas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Cara membuat Ayam Rica Ijo Manado:
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi..
- Masukkan garam, gula dan penyedap. Aduk rata dengan bumbu..
- Masukkan potongan2 ayam. Aduk rata. Masukkan air matang tunggu sampai mendidih dan ayam setengah matang..
- Masukkan tomat dan irisan serai. Masak sampai tomat dan serai layu..
- Pastikan ayam sudah matang. Lalu masukkan daun kemangi. Aduk rata sebentar saja..
- Koreksi rasa. Matikan kompor. Sajikan 🤗😘.
- NOTED : Bagi yg suka kuah bumbunya berminyak bisa tambahkan sedikit minyak (minyak baru) lagi sebelum matikan kompor ya Moms. Aduk sebentar saja setelah minyak dituang. Selamat mencoba 😊.
Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-. Menu Ayam Rica-rica adalah makanan penggugah selera karena perpaduan rasa rempah terutama pedas cabe dan jahe yang nantinya akan menyatu dengan daging ayam dan akan terasa seperti nendang di lidah. Ayam rica-rica cabe ijo #BikinRamadanBerkesan. cabe hijau (sesuai selera) • daging ayam (potong dadu. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica ijo manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :