Rawon daging sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon daging sapi memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon daging sapi:
- Ambil 400 gram daging sapi.
- Siapkan 1 buah tomat, potong dadu.
- Gunakan 5 batang daun bawang, iris.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 4 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 telapak tangan gula Jawa.
- Sediakan 5 siung bawang merah,, iris tipis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah kluwek.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 165. Tahu isi siomay Gajih Sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Rawon daging sapi:
- Cuci bersih daging dan rebus selama 15 menit. Matikan api diamkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Ganti air dan rebus lagi selama 30 menit atau sampai empuk..
- Tiriskan dan potong sesuai selera, lebih oke kalau 1 bite yaa, jadi sekali suap nggak usah nggigit. Sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai harum kemudian masukkan bumbu halus, salam serai dan daun jeruk sampai layu..
- Beri sedikit air tambahkan gula dan garam. Tuangkan sisa kaldu air rebusan daging. Tunggu mendidih, cek rasa..
- Masukkan daging yg sudah dipotong dan biarkan sampai air agak memyusut kira² 10 menit..
- Masukkan tomat dan daun bawang, adik sebentar, angkat dan sajikan..
- Lebih mantul dimakan dengan nasi, tauge diberi sambal dan bawang goreng plus jeruk nipis. Segeeeeeer.....
- Selamat mencoba....
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :