Opor ayam edisi Lebaran. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, lada, jinten. Lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk lengkuas, sereh klo bumbu sdh matang baru masukan ayam kampung nya. Tambahkan air, masak hingga ayam empuk.
Opor Ayam memang identik sebagai salah satu hidangan utama Hari Raya Lebaran, yang sangat lezat disantap bersama potongan ketupat atau lontong.
Nah, biasanya Sajiers akan memasak lebih banyak di Hari Raya.
Cara membuat Opor edisi lebaran: Rebus ayam. buang airnya.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam edisi lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam edisi lebaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, lada, jinten. Lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk lengkuas, sereh klo bumbu sdh matang baru masukan ayam kampung nya. Tambahkan air, masak hingga ayam empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam edisi lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam edisi lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam edisi lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam edisi Lebaran memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam edisi Lebaran:
- Gunakan 2 kg ayam boiler.
- Siapkan bumbu halus :.
- Ambil 13 bawang merah.
- Ambil 6 bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Siapkan 6 kemiri sangrai.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula.
- Siapkan air.
- Gunakan santan(saya pke santan kara 3 bgks).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Basic adonan kue kering yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Uleg bawang, cabe, jahe, kunyit miri sampe halus. lalu tumis, masukan jg serai, salam, daun jeruk. tumis sampe layu dan bau harum. Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Opor Ayam Spesial. Cara membuat Opor ayam edisi lebaran. Cuci bersih ayam, rebus setengah matang, tiriskan.
Cara menyiapkan Opor ayam edisi Lebaran:
- Cuci bersih ayam boilernya buang gajihnya/lemaknya.
- Kemudian panaskan wajan berisi minyak,tumis bumbu yg sudah d haluskan setelah aromanya tercium dan terlihat sudah agak matang matikan kompor.
- Siapkan dandang berisi air kemudian tuang bumbu yg sudah d tumis tadi,masukan ayamnya kemudian aduk rata,tunggu sampai mendidih dan matang ayamnya kemudian cicipi kuahnya jika kurang gurih bsa tmbhkn garam dan gula stlh sudah gurih baru masukan santan kara aduk rata agar tdk pecah santannya jika sudah matang matikan kompor..sajikan dgn ketupat...selamat memcoba😘😘.
Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah d haluskan smpi bau wangi masukkn mumbu pelengkap, aduk"setelah bau wangi beri air, setelah mendidih masukkn ayam, beri garam, gula, penyedap rasa, masukkn santan, di aduk" agar santan gk pecah, koreksi rasa,setelah matang taburi bawang goreng. Baca juga: Kenapa Ketupat Identik dengan Opor Ayam Saat Lebaran? Opor sebenarnya merupakan olahan ayam bersama kuah santan dan rempah-rempah. Opor biasa disajikan bersama ketupat di hari lebaran. Namun, kini olahan opor tak cuma memasukkan ayam sebagai bahan utamanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam edisi lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :