Basic adonan kue kering. Bentar lagi ramadhan, suka nyemilin kue kering walau lebaran masih jauuuuuhhg 😂 kali ini mau bikin kue kering choco stik, nastar, putri salju & kastangel. Jd adonan ini bisa buat semua kue kering Adonan Kue Kering Manis. Jenis kue keringnya yaitu Black Wafer Cookies, Thumbprint Taro, Nastar Jumbo Greentea Matcha, Nastar Klasik Kinclong, Kastangel dan Cokelat Stick Red Velvet.

Prinsip dasar pembuatan kue kering adalah mengocok adonan, mencetak adonan, memberi hiasan dan. Mengocok margarin/mentega dan gula sebaiknya tidak lebih dari dua menit. Terlalu lama mengocok margarin/mentega dengan gula, mengadung adonan dengan tangan bukan dengan spatula, dan terlau sering mengaduk atau menggilas adonan, dapat menyebabkan suhu adononan meningkat sehingga menyebabkan adonan menjadi lembek.

Lagi mencari inspirasi resep basic adonan kue kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal basic adonan kue kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bentar lagi ramadhan, suka nyemilin kue kering walau lebaran masih jauuuuuhhg 😂 kali ini mau bikin kue kering choco stik, nastar, putri salju & kastangel. Jd adonan ini bisa buat semua kue kering Adonan Kue Kering Manis. Jenis kue keringnya yaitu Black Wafer Cookies, Thumbprint Taro, Nastar Jumbo Greentea Matcha, Nastar Klasik Kinclong, Kastangel dan Cokelat Stick Red Velvet.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari basic adonan kue kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan basic adonan kue kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan basic adonan kue kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Basic adonan kue kering memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Basic adonan kue kering:

1. Siapkan 100 gr salted butter anchor.
2. Gunakan 150 gr mentega royal palmia.
3. Gunakan 2 butir kuning telor.
4. Sediakan 400 gr tepung terigu protein rendah.
5. Ambil 30 gr susu bubuk.
6. Siapkan 50 gr gula pasir.
7. Gunakan 50 gr keju parut edam + cheddar.
8. Gunakan 20 gr maizena.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Kecap Pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Bahan dasar pembuatan kue kering adalah tepung terigu, lemak (margarin/mentega), gula, dan telur. Tekstur kue kering yang mudah hancur bisa disebabkan karena penggunaan margarin atau mentega yang terlalu banyak. Jika saat membuat kue kering kamu terlanjur memasukkan margarin atau mentega, kamu bisa mengatasinya dengan menambahkan putih telur agar adonan menjadi lebih solid dan tidak mudah hancur. Agar adonan kue kering lebaran ini tampak kalis dan unik, beri tepung sedikit demi sedikit pada saat memasak.

Cara membuat Basic adonan kue kering:

1. Mixer sebentar mentega, butter, gula dan kuning telur..
2. Masukkan keju parut, tepung terigu, susu bubuk dan maizena sambil d aduk2 pakai spatula.
3. Bagi adonan jadi 4 (untuk kastangel saya tambahkan keju edam 50gr lagi supaya ngeju banget).
4. Bentuk sesuai keinginan. Berikan topping jika perlu.
5. Saya pake oven tangkring jadi lama memanggangnya disesuaikan dgn oven masing2, saya pake api kecil poll selama 1,5jam.

Aduk terus sampai adonan agak padat; Jika sudah matang pindahkan adonan kesebuah wadah dan tunggu sampai adonan dingin. Masukan telur dan kocok menggunakan mixer. Adonan cookies yang sudah siap panggang termasuk tahan banting. Disimpan semalaman di kulkas maupun dibekukan, aman! Bagi sebagian besar keluarga Muslim, selain opor ayam, rendang, sambal goreng hati, dan ketupat, penganan khas yang hanya wajib dihidangkan ketika Lebaran adalah kue-kue kering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat basic adonan kue kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :