Puding Labu Kuning. Campur agar-agar, gula, dan labu kuning yang sudah dihaluskan dalam satu wadah. Masak sambil diaduk perlahan menggunakan api sedang hingga mendidih. Puding labu kuning punya tekstur dan cita rasa legit, lembut, manis, cocok untuk camilan setiap harinya, dan sangat menyegarkan.
Cara Membuat Puding Labu Kuning-Terbukti bahwa labu kuning ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh salah satunya yaitu, vitamin A, vitamin C, beta karoten, kalium, dan zat besi.
Seluruh kandungan dalam labu kuning bagus untuk kesehatan tubuh.
Labu kuning atau sering disebut waluh karena memiliki tekstur empuk, tidak salah bila buah yang satu ini bisa dikonsumsi setiap hari.
Sedang mencari ide resep puding labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Campur agar-agar, gula, dan labu kuning yang sudah dihaluskan dalam satu wadah. Masak sambil diaduk perlahan menggunakan api sedang hingga mendidih. Puding labu kuning punya tekstur dan cita rasa legit, lembut, manis, cocok untuk camilan setiap harinya, dan sangat menyegarkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Labu Kuning:
- Gunakan 2 kg labu kuning, kukus lalu haluskan.
- Siapkan 1 kaleng skm putih.
- Ambil 8 bks bubuk agar2 plain.
- Sediakan 700 gr gula pasir.
- Sediakan 5 bks santan instan kental.
- Gunakan 5 ltr air.
- Ambil 2 sdt munjung garam.
- Gunakan 5 helai daun pandan, ikat simpul.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Chicken Yakiniku yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sajian puding labu kuning ini bisa menjadi camilan sehat yang bisa disantap di waktu senggang. Dengan beberapa cara membuat puding labu kuning berikut, Anda bisa berkreasi dengan berbagai bahan lain yang membuat sajian puding semakin lengkap dan nikmat. Merdeka.com - Sebagian besar orang pasti sudah tidak asing lagi dengan labu kuning. Jenis buah satu ini, sering ditemukan di campuran berbagai olahan makanan seperti kolak, kue, sup, dan juga puding.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Labu Kuning:
- Dlm panci besar masukkan gula pasir, agar2, garam, santan instan dan air, aduk2 hingga agar2 tdk ada yg menggumpal..
- Nyalakan api, masukkan skm, daun pandan dan jg labu kuning (waluh/prenggi) yg telah di haluskan, aduk2 agar gula larut dan santan tdk pecah..
- Masak hingga mendidih, tes rasa jk sudah sesuai dengan selera matikan api..
- Masukkan dlm cetakan yg telah di percikan air matang sebelumnya agar mudah saat di lepas, tp klw pake cup seperti yg saya buat ini tdk perlu di percikin air dl..
- Tunggu agak dingin baru bs di simpan dlm kulkas, di nikmati dlm keadaan dingin lebih enak..
Selain lezat, labu kuning juga dikenal kaya akan berbagai nutrisi dan vitamin seperti kalium, zat besi, beta karoten, dan vitamin (A dan C). Jika puding biasanya dikombinasikan dengan buah-buahan, maka kali ini resep yang akan kami bagikan adalah variasi puding dengan labu kuning. Selain dijadikan bahan variasi lain dalam membuat puding, labu kuning juga sudah banyak digunakan untuk bahan variasi membuat aneka macam kue. Labu kuning (Cucurbita moschata) merupakan salah satu jenis buah yang kerap dikonsumsi sebagai campuran kolak, kue, sup, dan puding. Selain itu, buah ini juga bisa diolah dengan cara dikukus, ditumis, hingga dipanggang atau dibakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :