Rawon Daging Sapi, Mantull.

Sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi, mantull yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi, mantull yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, mantull, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging sapi, mantull yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rawon daging sapi, mantull yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi, Mantull memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rawon Daging Sapi, Mantull:

1. Siapkan bumbu halus.
2. Sediakan 6 siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 buah kluwak.
5. Sediakan 2 butir kemiri.
6. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (saya pakai 2 cm kunyit, geprek).
7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1 cm jahe.
10. Sediakan bumbu cemplung.
11. Sediakan 1 cm lengkuas.
12. Siapkan 1 batang serai.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 1 daun salam.
15. Gunakan 1 cm tempe semanggit (bisa di skip).
16. Ambil bahan.
17. Sediakan 300 gr daging sapi, direbus.
18. Gunakan 30 gr tauge, saya rebus matang.
19. Ambil 600 ml air.
20. Sediakan secukupnya garam.
21. Ambil 1 sdt gula pasir.
22. Ambil pelengkap.
23. Sediakan 2 telur asin (saya beli telur bebek).
24. Ambil sambal bawang matang (saya skip, karena tidak suka pedas).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Sapi, Mantull:

1. Rebus kecambah, dan daging, sampai 1/2 matang, empuk, angkat, potong kecil kecil. sisihkan. (secara bergantian, jangan di rebus dalam satu wadah)..
2. Haluskan bumbunya. Lalu Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, sampai matang..
3. Masukkan daging ke dalam tumisan, tambahkan air (boleh pakai air rebusan daging boleh pake air biasa, saya pakai air biasa)..
4. Masak sampai daging benar2 empuk dan bumbu meresap. angkat..
5. Sajikan bersama nasi hangat dan telur asin..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi, mantull yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :