Opor ayam kecap. Lihat juga resep Opor ayam kecap enak lainnya. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya. Opor ayam kecap Giovanni Euodia Bondowoso.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Yuk coba resep Opor Ayam kesukaan keluarga yang penuh dengan rasa nostalgia.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Opor ayam kecap enak lainnya. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya. Opor ayam kecap Giovanni Euodia Bondowoso.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kecap menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam kecap:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1 sch Santan.
3. Gunakan 8 sdm kecap manis.
4. Gunakan 500 ml air.
5. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
6. Gunakan Bumbu halus.
7. Sediakan 7 bawang merah.
8. Ambil 3 bawang putih kating.
9. Gunakan 2 butir kemiri.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
13. Siapkan Bahan lain.
14. Gunakan 1 btg serai.
15. Ambil 2 lmbr daun salam.
16. Sediakan 2 lmbr daun jeruk8.
17. Ambil 3 cm lengkuas.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sabit Chocolate Cookies yang Lezat Tips Anti Gagal

Walau banyak yang bilang sulit, sesungguhnya memasaknya cukup mudah loh! Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna.

Cara membuat Opor ayam kecap:

1. Siapkan semua bahan dlam keadaan bersih..
2. Potong ayam sesuai selera..
3. Haluskan bumbu halus kemudian tumis bersama bahan lain hingga tanak. Masukkan ayam hingga berubah warna..
4. Tambahkan air, kecap, garam dan gula. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Tambahkan santan aduk sampai mendidih kembali. Jgn lupa koreksi rasa🤗🤗.

KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :