Lumpia Rebung a.k.a Lunpia Semarang. Resep Lumpia Rebung a.k.a Lunpia Semarang. Lamaaa banget pengen makan lumpia isi rebung. Berhubung yg ada di Sidoarjo semuanya bau pesing jadi diempet dulu pengennya.

Shutterstock/johan kusuma) KOMPAS.com - Lumpia semarang punya ciri khas tersendiri dibandingkan lumpia daerah lain. Penggunaan rebung, saus kental, dan acar lokio membuatnya rasanya khas. Bagi kamu yang kangen dengan lumpia semarang, coba buat sendiri di rumah.

Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia rebung a.k.a lunpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia rebung a.k.a lunpia semarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia rebung a.k.a lunpia semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia rebung a.k.a lunpia semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Lumpia Rebung a.k.a Lunpia Semarang. Lamaaa banget pengen makan lumpia isi rebung. Berhubung yg ada di Sidoarjo semuanya bau pesing jadi diempet dulu pengennya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia rebung a.k.a lunpia semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Rebung a.k.a Lunpia Semarang memakai 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia Rebung a.k.a Lunpia Semarang:

1. Ambil Bahan kulit :.
2. Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
3. Gunakan 2 butir telur ayam.
4. Sediakan 1/2 bungkus royco ayam.
5. Sediakan secukupnya minyak / margarine cair.
6. Sediakan secukupnya air.
7. Gunakan Bumbu halus untuk kulit:.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Ambil 10 butir merica.
10. Ambil secukupnya garam.
11. Sediakan Bahan isi :.
12. Sediakan 1 kg rebung, iris tipis dan rebus sampai empuk.
13. Sediakan 2 siung bawang putih (goreng sebentar).
14. Sediakan 4 siung bawang merah (goreng sebentar).
15. Ambil 10 butir merica.
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
17. Sediakan secukupnya garam.
18. Gunakan secukupnya penyedap.
19. Sediakan secukupnya gula dengan perbandingan 2:1 dengan garam.
20. Siapkan secukupnya kecap manis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mie ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara Membuat Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung. Langkah awal rebus rebung hingga empuk, jika anda memakai rebung kalengan direbus beberapa kali ya, bertujuan agar baunya hilang. Lumpia semarang KW tapi enak dan simpel😁. Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa.

Cara membuat Lumpia Rebung a.k.a Lunpia Semarang:

1. Ulek bumbu halus sampe bener2 halus..
2. Pecahkan telur dalam wadah dan masukkan bumbu halus. Whisk sebentar sekitar 5 menit sampai tercampur dan berbuih..
3. Ayak tepung terigu sedikit demi sedikit dan tambahkan air seta minyak, kemudian whisk lagi sampai benar2 tercampur rata..
4. Lakukan sampai tepung terigu habis..
5. Masak dengan teflon (saya pakai uk. 20 cm) sampai matang (usahakan kulit tipis, jangan terlalu tebal) Kalau dirasa masih tebal tambahkan air lagi..
6. Untuk isi, ulek sampai halus semua bahan kecuali rebung dan kecap manis. Campurkan dengan rebung, beri kecap manis. Kemudian tes rasa..
7. Lipat kulit isi dengan rebung rekatkan dengan telur. Tempatkan dalam wadah..
8. Goreng degan banyak minyak, tiriskan..
9. Sajikan dengan cabe rawit..
10. Oiya, tips biar rebung ga bau pesing. Jangan rendam rebung dalam air terlalu lama. Setelah dicuci bersih, langsung di rebus dan segera dimasak biar gak bau..
11. Selamat mencoba, kirim recook yaa....

Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lihat juga resep Lumpia isi rebung muda enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia rebung a.k.a lunpia semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :