Donat Kentang Topping Keju.

Lagi mencari ide resep donat kentang topping keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang topping keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang topping keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang topping keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang topping keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Kentang Topping Keju menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Kentang Topping Keju:

1. Sediakan 100 gram kentang kukus.
2. Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi.
3. Siapkan 15 gram susu bubuk.
4. Siapkan 1 butir kuning telur.
5. Siapkan 35 gram gula pasir.
6. Gunakan 5 gram ragi instan.
7. Sediakan 50 ml air hangat.
8. Gunakan 30-50 ml air (suhu ruang).
9. Gunakan 30 gram Margarin.
10. Siapkan Topping.
11. Ambil 1 sdm Margarin.
12. Siapkan 2 sdt gula pasir.
13. Gunakan secukupnya keju.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 244. Rainbow Mini Rool Cake yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Topping Keju:

1. Haluskan kentang. Campurkan ke dalam tepung dan susu bubuk..
2. Campurkan gula dan air hangat, ketika gula sudah agak larut campurkan ragi. Tutup dan diamkan hingga ragi aktif (campuran mengembang berbusa). Tambah kan campuran ragi dan kuning telur ke dalam campuran tepung. Tambahkan sisa air (suhu ruang) sedikit demi sedikit ya, jangan langsung semua, aduk hingga adonan tercampur rata. (Adonan tidak terlalu lembek dan tidak keras)..
3. Note : kenapa takaran air bisa berbeda beda? Karena kelembapan tepung dan kentang yg di kukus bisa jadi berbeda, jadi perlahan ya tambahkan airnya, cukup sampai adonan tercampur rata😉.
4. Tambahkan mentega, uleni adonan hingga kalis sekitar 20 - 25 menit. Cara cek kalis : ambil sedikit adonan lalu lebarkan jika sudah tidak mudah robek artinya adonan sudah kalis. Tutup adonan yg sudah kalis istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat sekitar 40-60 menit tergantung suhu ruangan..
5. Setelah mengembang tinju adonan. Lalu cetak donat dan simpan donat di wadah yg sudah di taburi tepung (harus ketaburi semua ya biar ga lengket pas mau goreng). Istirahatkan kembali donat 30 menit sebelum di goreng..
6. Goreng donat di minyak panas, Api kompor kecil yaa. Balik donat 1 kali aja jika salah satu sisi sudah kecoklatan. Jika sudah matang angkat donat. Sisihkan.
7. Lanjut bikin topping ya. Campurkan mentega dan gula. Aduk hingga tercampur dan warna menjadi agak pucat..
8. Oles campuran mentega diatas 1 sisi donat, lalu taburi dengan keju. Donat siap disajikan. Selamat mencoba, semoga membantu♥️.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang topping keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :