Opor Ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 memakai 29 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳:

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Siapkan 1 Ekor Ayam Kampung.
3. Ambil 1 liter air utk rebus ayam.
4. Sediakan 1 sdm Minyak Sayur.
5. Ambil Bawang Goreng utk taburan.
6. Sediakan Bumbu Uleg.
7. Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
8. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
9. Siapkan 5 Cabe Rawit.
10. Ambil 2 Lembar Daun Salam.
11. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.
12. Ambil 1/2 Bagian Pala.
13. Gunakan 2 cm Kunyit.
14. Ambil 2 cm Kencur.
15. Ambil 1 cm Jahe.
16. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
17. Gunakan 1 sdt Merica.
18. Gunakan 1 sdt Totole.
19. Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
20. Sediakan 1 sdm Garam.
21. Siapkan 1/2 sdt Jinten.
22. Ambil 1 Batang Serai (digeprek).
23. Ambil 2 cm Lengkuas (digeprek).
24. Ambil Santan.
25. Gunakan 1 Kelapa Utuh (diselepkan).
26. Gunakan 1500 ml air.
27. Gunakan 1000 ml Santan Kental.
28. Gunakan 300 ml Santan Sedang.
29. Sediakan 200 ml Santan Encer.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Chicken Shawarma Platter yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Let cool, then grind in a spice grinder. Opor Ayam This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳:

1. Siapkan bahan..
2. Rebus Ayam dengan menambahkan 2 sdm garam, rebus kurleb 1 Jam, kemudian tiriskan..
   
3. Siapkan Bumbu Uleg..
4. Peras Kelapa menjadi 3 bagian (Kental, Sedang, Encer)..
5. Siapkan wajan dan sangrai bumbu hingga harum..
6. Rebus ayam dengan santan sedang terlebih dahulu, masukkan bumbu yg sudah disangrai..
7. Aduk-aduk dan tambahkan santan kental..
   
   
8. Jika suka berkuah banyak tambahkan santan encer dan biarkan hingga mendidih..
   
9. Sajikan bersama lontong 😋.

Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu seperti berikut ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :