Tekwan. Read Reviews And View Previous Work. Post Your Job Online To Get Instant Quotes. It's Simple, Easy, And Its Free!
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot.
Sedang mencari inspirasi resep tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Read Reviews And View Previous Work. Post Your Job Online To Get Instant Quotes. It's Simple, Easy, And Its Free!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tekwan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tekwan:
- Gunakan 300 gr ikan giling (me; ikan ekor kuning).
- Sediakan 150 gr tepung sagu.
- Siapkan 3 buah bawang putih giling.
- Gunakan 1 butir putih telur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa (me; totole).
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 150 ml air dingin.
- Sediakan Untuk merebus.
- Sediakan 1 liter air.
- Ambil 1 sdm minyak sayur.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ayam Telur yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca (or sago starch) similar to Pempek. The people likes making tekwan with ikan tenggiri (king or Spanish mackerel), ikan belida (featherback fish) or ikan gabus (snakehead fish). Tekwan is commonly served in many.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan:
- Giling semua bahan jadi satu sampai semua tercampur rata, saya pakai chopper aja ya biar praktis.
- Rebus air sampai mendidih tambahkan minyak sayur, ambil adonan lalu bentuk sesuai selera dan rebus adonan sampai adonan mengapung tandanya adonan sudah matang, lakukan sampai adonan selesai.
- Angkat adonan, tiriskan.
Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls, from which the dish derives its name. Usually made with fish paste, tapioca, and flour, they are boiled or fried before being added to the soup. With Marius Weyers, Marchelle Verwey, Siegfried Mynhardt, Trudie Taljaard. For the Name Tekwan; Related Names; Pronunciation; Meanings and Origins; Fun Facts; What Tekwans Have Visited This Page?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :