Kroket Kentang (isi Ayam Suwir dan Wortel).
Anda sedang mencari ide resep kroket kentang (isi ayam suwir dan wortel) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang (isi ayam suwir dan wortel) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang (isi ayam suwir dan wortel), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kroket kentang (isi ayam suwir dan wortel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kroket kentang (isi ayam suwir dan wortel) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kroket Kentang (isi Ayam Suwir dan Wortel) memakai 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kroket Kentang (isi Ayam Suwir dan Wortel):
- Ambil 500 gr Kentang.
- Gunakan 1 Sachet Dancow bubuk full cream.
- Siapkan 2 Sdm Tepung terigu dan 2 Sdm Tepung roti haluskan (mama suka).
- Siapkan 1 Sdm Kaldu bubuk Royco rasa ayam.
- Siapkan Bahan Isian :.
- Sediakan 200 gr Dada ayam (masak terlebih dulu lalu suwir").
- Sediakan 2 Buah Wortel (kupas dan potong dadu).
- Ambil 1 Sdt Maizena (larutkan dengan air secukupnya).
- Gunakan 1 Sdm SKM putih.
- Gunakan Bumbu :.
- Ambil 1/2 Siung Bawang bombay (rajang halus).
- Gunakan 2 Siung bawang putih (rajang halus).
- Sediakan 2 Siung bawang merah (rajang halus).
- Gunakan 1 Sdt gula pasir.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil 1/4 Sdt lada bubuk.
- Ambil 1/4 Sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan pelapis :.
- Siapkan 1 Butir telor (kocok lepas) / adonan tepung encer.
- Gunakan Secukupnya tepung panir.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Ambil 1 Batang daun bawang (rajang).
- Gunakan 3 Lembar daun seledri (rajang).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Kroket Kentang (isi Ayam Suwir dan Wortel):
- Cuci bersih kentang, kukus, kupas dan haluskan selagi masih panas..
- Campur tepung terigu, tepung roti yang sudah dihaluskan, susu bubuk, kaldu, kentang uleni sampai membentuk adonan, sisihkan..
- (1) Tumis bumbu rajang dengan Blue band sampai harum. (2) Masukan wortel, ayam suwir dan tambahkan bumbu pelengkap lainnya. (3) Tuang air sedikit biarkan wortel 1/2 matang. (4) Tambahkan air maizena aduk rata, cek rasa (buat isi adonan sedikit manis ya 😊).
- Ambil 1 Sdm adonan, pipihkan, isi dengan bahan isian bentuk lonjong / sesuai selera..
- Balurkan kekocokan telor / tepung encer lalu gulingkan ke tepung panir sampai rata lakukan ulang sampai adonan habis..
- Masukan kulkas 20 menit agar panir melekat..
- Siapkan wajan tuang minyak secukupnya, biarkan minyak sedikit panas, goreng sampai kuning kecoklatan sekali balik aja ya, angkat tiriskan..
- Hiidangkan selagi masih hangat..
- Selamat mencoba ❤.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kroket kentang (isi ayam suwir dan wortel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :