Semur Tahu. Semur is a favourite all year long. It is usually available in eating places such as in the local warteg. This recipe is actually a request from one of our readers, for semur tahu (semur with tofu).
Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Semur is a favourite all year long. It is usually available in eating places such as in the local warteg. This recipe is actually a request from one of our readers, for semur tahu (semur with tofu).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Tahu memakai 16 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Tahu:
- Sediakan 12 biji tahu goreng/kulit.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kecap.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Ambil 2 butir cengkeh.
- Ambil secukupnya Gula jawa.
- Sediakan Cabe rawit merah (boleh diskip).
- Ambil 1 gelas air/ kurang lebih 250 ml air.
- Siapkan Minyak (untuk menumis).
- Sediakan bumbu halus.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawah putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1 std ketumbar.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Pala.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur asem yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Semur Tahu enak lainnya. Tapi, salah satu hidangan semur yang paling populer justru memiliki harga bahan yang sangat ekonomis, yaitu semur tahu. Untuk pemula yang ingin memasak semur tahu, berikut cara membuat semur tahu yang sangat simpel namun juga lezat! Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu:
- Cuci bersih tahu. Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum/matang, lalu masukkan tahu, air, garam, gula, kecap, kaldu jamur, cengkeh, cabe, aduk2, tunggu hingga air meresap, jangan lupa koreksi rasa, jika rasa sudah pas dan air sudah meresap, matikan kompor, angkat..
Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Semur tahu sangat cocok dijadikan makanan teman nasi yang rasanya begitu gurih, lezat dan bercita rasa tinggi. Bagi pencinta pedas, Anda juga bisa menambahkan bahan baku cabai ke dalam resep semur tahu. Sehingga menciptakan rasa semur yang pedas dan menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :