Semur Tahu. Semur is a favourite all year long. It is usually available in eating places such as in the local warteg. This recipe is actually a request from one of our readers, for semur tahu (semur with tofu).

Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.

Lagi mencari inspirasi resep semur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Semur is a favourite all year long. It is usually available in eating places such as in the local warteg. This recipe is actually a request from one of our readers, for semur tahu (semur with tofu).

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Tahu:

1. Siapkan 10 buah tahu putih.
2. Siapkan 1 batang serai.
3. Ambil 3 batang daun salam.
4. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
5. Ambil 1 buah gula merah.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Sediakan Garam.
8. Sediakan 3 butir kemiri.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 4 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 buah cabai rawit.
12. Gunakan 4 buah cabai merah keriting.
13. Sediakan 2 sdm kecap manis.
14. Gunakan 1 butir pala.
15. Sediakan Garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Omelet Cheese Makaroni / Makaroni Keju Telur Kukus yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Potong tahu menyerong sehingga berbentuk segitiga. Goreng tahu tanpa bumbu supaya memiliki tekstur khas tahu goreng. Semur tahu sangat cocok dijadikan makanan teman nasi yang rasanya begitu gurih, lezat dan bercita rasa tinggi.

Langkah-langkah membuat Semur Tahu:

1. Goreng tahu putih, jangan sampai terlalu matang. Ini supaya oas dibumbuin tahu ga mudah hancur. Lalu tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis bersama lengkuas, serai, daun salam. Sekalian gula merah nya juga biar lunak dan hancur..
3. Tambahkan sedikit air pada tumisan, tunggu hingga mendidih. Tambahan garam dan masukkan tahu yang sudah digoreng. Icip rasa dan sajikan 😊.

Bagi pencinta pedas, Anda juga bisa menambahkan bahan baku cabai ke dalam resep semur tahu. Sehingga menciptakan rasa semur yang pedas dan menggugah selera. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :