Semur Ayam Betawi.

Anda sedang mencari ide resep semur ayam betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Betawi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam Betawi:

1. Ambil 1/2 kg ayam potong 2 (lihat tips).
2. Siapkan 1/2 papan tempe.
3. Gunakan 7 sdm kecap manis.
4. Siapkan 1 sdt gula merah.
5. Siapkan 400 ml air.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Sediakan 1 siung bawang putih.
8. Sediakan 3 siung bawang merah.
9. Sediakan 1 biji kemiri.
10. Ambil 1 ruas jahe.
11. Sediakan 1 jempol lengkuas.
12. Ambil 1/2 sdt garam.
13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
14. Gunakan Bumbu cemplung.
15. Sediakan 1 batang serai.
16. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
17. Ambil 2 lembar daun salam.
18. Gunakan 1/3 biji pala.
19. Siapkan 1 batang kayumanis.
20. Ambil Bawang goreng untuk taburan (lihat resep).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pizza Roti Tawar Teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Semur Ayam Betawi:

1. Siapkan semua bahan dan bumbu, rebus sebentar ayam hingga berubah warna dan buang airnya, ulek bumbu halus (lihat tips).
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan layu, kemudian tambahkan air, masukkan kecap manis dan gula juga garam, masukkan ayam dan tempe.
3. Aduk2, test rasa, biarkan bumbu meresap dan ayam empuk.
4. Siap sajikan jangan lupa taburan bawang gorengnya (lihat resep).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :